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■阿珍公開道歉。 資料圖片
——反思香港「旅遊觀」
文：阿 島
可能我們早已清楚，香港不再被觀看了。
這南陲小城曾被喻為是貧瘠封閉的大地上綻放的奇花，它現代、西方，井然、豐饒。大英帝國最後的野地、中英政治短兵相接之處，香港在九七前後曾受國際媒體注視。羅大佑高歌「東方之珠」，香港主流音樂電影植入東南亞、以至億計中國人的腦海……
巨額人口物事在城市的節點間流動，「集體旅遊」的近數十年興盛，乃香港「被觀看」的證據。但導遊阿珍金句驚醒夢中人：「給你吃給你住，但是你們不付出，你們欠著我，這輩子不還，下輩子還是要還！」—一種「顧客購物倫理」之說。
每月百萬人次的內地遊客以及領隊、導遊，少不免依從這「購物倫理」扮演赤裸行銷者和消費者的角色，參與這頓宰與被宰的大茶飯。當中並無多餘戲份；畢竟今天的「香港」在內地旅客看來已沉悶不堪。反過來說，大陸遊客也是前所未有的令人沉悶。做了卅年導遊、後來成為旅行社老闆的W跟我說，他九十年代曾以餐膳來推銷，其中把鹹酸菜豆乾等十六道平常冷盤喚作十八羅漢，八道平常主菜喚作八仙過海。餐膳遊反應好，同行爭問這是甚麼新賣點。「以前來港以台灣日本客為主，他們對觀光還有多點好奇。」旅遊重地維港十年如一，除了海道日益收窄、政府勉力維持水質；海濱兩旁搭上格調粗陋的星光大道；海洋公園魅力褪減以後出現了比海洋公園更不受歡迎的迪士尼。新的旅遊景點是舊有的疊影，景點比以前更濃縮，十五分鐘半山遊，然後至少六小時流連金器玉器店。「但就算『純觀光團』，你給他們五小時在迪士尼，他們一個小時就嚷著出來」，老導遊W說。
阿珍並非急躁失控，而是理氣直壯，正如旅客並不那麼無辜，他們的取向是整個旅遊文化的重要元素。旅客演不好角色，當自甘「受罰」。須知今天香港旅遊工業已發展至何等系統和專門的地步，三天兩夜四十八小時，滴水不漏，賞罰分明。先在你不知覺間給你敬酒，接你下機的是不諳宰客、溫煦親厚的「駁腳導遊」，抵港第一印象讓你卸下戒心；後來就換上「狠宰導遊」，殺人不見血；臨走往機場／碼頭的路上，司機特意慢駛，讓第三個賣紀念品的導遊高手在車上展開攻勢。
敬酒不飲飲罰酒，阿珍式金句在三十年間穿行港九的旅遊巴上，脫口無間，W憶述︰「九十年代初有個購物業績突出的同行扭盡六壬也不能令客人買東西，氣上心頭，著司機駛至鑽石山墳場，指著右邊地勢陡峭的墓地，瞪著客人，眼也不眨，『你們知道這裡是什麼地方嗎？人出生是光溜溜的，死時什麼也帶不走，為何要守著錢不放？買些東西，大家開心。』然後帶他們到藥材店，他們就乖乖買了很多。」
故此，我們要詢問的是：強迫購物、高價賣假貨次貨，橫行多年，為何近期才相繼浮出水面？過去客人受騙忍氣吞聲，現在阿珍得在YouTube和央視的轉播下承受整個中國的唾責。自由行政策、網上資訊流通、媒體監察加碼，相信都是誘因，異常洶湧的人口信息流動，更提示了我們已躋身全球化旅遊時代—世上任何角落都必須挖掘自身的「旅業潛能」，若不想在世界裡出局，就得參與這流動的饗宴，成為世界地圖上其中一個旅遊點，要麼被熱烈到訪，要麼熱烈到訪別處——無論地理人文經濟方面都要有吸引力。而且工業體制會建立特定標準、體系，也要令世界其他地方能夠參與「評核」你的「可旅遊度」。偌大的機場、酒店自助餐、水清沙幼的海灘，到訪的世界子民已經熟背這堆全球文化語言，然後對我們評頭品足一番：香港，你今日的「旅遊表現」如何？
評審和參賽者同步膨脹，香港日夜面對層出不窮的「對手」︰台灣有著名的深度慢活遊，近來更進一步推廣「無期無為」、平常恬淡的遊覽節奏；一向形象乏味的新加坡近年在歷史文藝方面的形象建立也是大躍進……還有更多「不可能的旅遊熱點」無間地自我創造、行銷。你追我逐間，香港後來的旅遊設計越見荒謬，例如在中區成立孫中山保育徑，但同時把中環的保育地區切割得支離破碎。又例如，想迎合「以學習為本」的中產家庭旅遊新潮的地質公園濕地公園，卻遭批評偽認真處理環境意識、土質生物學等知識。大家嘗試檢閱香港的「旅遊觀」時，沒能掌握浪奔浪流的全球化旅遊大勢，大概只見自己載浮載沉的身影，遑論反思；往往就只能打擊旅遊工業露出水面的罪惡，肅清和規管精打細算又猖狂的掩眼術。
當我們不齒最異化旅行社遇上最異化遊客，有如姣婆遇著脂粉客，此情此景生生不息，或許一個只懂得運用入境人次、消費額、職業操守和硬件基建等語彙的城市，就是他們存在的理由。
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