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阿 杜
在京都吃一客清泉湯豆腐，也要先靜坐聽琴音，啜一小杯京派抹茶清滌俗人喉底味蕾後，才上一客泉湯豆腐，還別忘了細賞隨伴而來的全套古雅唐式瓷漆雅皿，細細嚥下，呷一口薄薄豆芽味噌湯，看看窗外圓池金銀錦鯉游弋，如此輕談淺笑過它兩三小時，確是清心寡慾一洗俗懷的好打發，只是俺等跑江湖四海之一等俗夫，哪有如斯閒心逸意，豆腐一來大口吧吧的划入喉中，呷一大口清湯燙燙喉嚨，就忙問下一道菜又有何花樣？難怪總被同遊妻女笑罵，凡夫俗子山賊老爸，只宜看金刀大馬大龍鳳無資格看京都之秋亭紅葉也。
為遊關西看和歌山白濱溫泉之海涯十二門徒石陣，特意住入大阪市曾根崎之阪急酒店，店下地底是「全世界最大地下世界」——「阪急三番街」，地下街也佈局有小橋溪澗流泉，水草茂盛游魚躍動，和東京新宿及香港巴黎之地下街充滿商業惡俗之擠迫差得遠矣。
大阪古來商船雲集，一向是商利爭逐之處，古名「浪速區」，向為京都幫和東京江戶幕府系瞧不起，近百年來為洗此俗名，關西幫越來越講究文化藝術，紛紛豎起京風之大旗，連大和民族最普及的生存食制之「拉麵」、「牛肉飯」及「咖喱飯」關西幫都較少賣，這些「粗食」留給了北岸秋田、北海道及南之九州博多幫作為招牌特產吧，所以文友「超人嫂」屈穎妍帶三個女兒跑遍了京都也吃不到一碗拉麵。
大阪地下街「阪急三番街」有家中華料理十分有名，開在地下流泉水邊，店名「白樂天」，一味蘿蔔煮鯛魚（即魚）和一味油豆腐包海膽吃得妻女耳仔動，以後三天餐餐要落地下吃「白樂天」，女兒如風只愛東京，經此一役，如今愛上了這關西「俗地」了。
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