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內地凍災供港減 菜價急漲逾兩成


http://paper.wenweipo.com   [2011-01-10]     我要評論
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 香港文匯報訊(記者 鄭啟源)冬季季候風持續影響香港及內地南方地區,截至昨晚寒冷天氣警告已連續生效逾6天、144小時。天氣寒冷,香港本地及內地蔬菜失收及運輸困難,影響供應量,香港蔬菜統營處資料顯示,生菜、白菜仔及茼蒿批發價,比上月天氣和暖時勁升89%至1.14倍。香港菜販估計,蔬菜零售價較正常水平升逾20%,未來一周將會持續上漲,菜價過高已影響市民的購買意慾;有市民則為「慳錢」實行少吃火鍋、少吃菜。 ■廣東湖南廣西香港連線報道

 香港天氣持續寒冷,昨日市區最低溫度約攝氏11度,天文台表示,昨晚一股冬季季候風補充,令寒冷天氣持續,預測今日市區最低約11度,未來2日氣溫會進一步下降至10度以下,預測周二及周三最低氣溫僅9度。

 目前供港蔬菜中,大部分來自粵北韶關、廣西玉林及湖南等主要生產地。據香港文匯報記者連線報道,受到天氣寒冷影響,蔬菜生長周期延長,農民採摘量下降。而在運輸困難下,湖南運往廣東的蔬菜亦進一步減少,菜價普遍上升一至兩成。

供應量不穩 批發價波動

 香港入口蔬菜批發商商會會長袁昌表示,內地輸港蔬菜減少,過去一周平均批發價,較10天前升近20%。他指出,雖然近2天內地供港蔬菜量稍為增加,令批發價回穩,但內地部分地區正受雨雪天氣影響,加上未來一周天氣持續寒冷,預料輸港蔬菜供應量將會不穩,菜價比較波動,每斤批發價可能有2至3元的波幅。

 蔬菜統營處數字顯示,各類蔬菜批發價均錄得明顯升幅,尤以「火鍋菜」茼蒿的升幅最強勁,前日每斤批發價7.5元,相較上月8日的批發價只是3.5元,升幅達1.14倍。白菜仔批發價則由上月的3.9元升至近日的7.7元,升幅為97%,豆苗則升59%至每斤18.4元。較受市民歡迎的菜心,批發價升幅較小,按月升幅25%至7.1元。

市民不買貴菜 商販不入貨

 於牛池灣街市經營菜檔的菜販李先生表示,昨日蔬菜來貨價雖稍為下跌,但仍較平日升近20%至30%。他指出,茼蒿零售價近日由每斤8元升至12元,菜心則由每斤8元加至10元,市民近日發現菜價調升,普遍減少購買的蔬菜份量,「以往會買一斤菜心,現在可能只買半斤。」菜販林先生亦指,菜價過高已影響市民的購買意慾,貴價的豆苗每斤售價升至逾30元,市民不願買貴菜,他亦不敢入貨,未來數天天氣持續寒氣,估計菜價將進一步升2至3元。

 菜價持續攀升,市民亦想盡辦法節省買菜的開支。市民曾女士表示,家人每逢寒冷天氣都喜愛吃火鍋,但目前各類蔬菜每斤售價,明顯較以往貴2至3元,未來只好減少吃火鍋次數。昨日買菜準備火鍋時,亦放棄買茼蒿,轉買較便宜的生菜。

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