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香港文匯報訊（記者 趙鵬飛 廣州報道）近期天氣持續低溫，蔬菜也因生長緩慢而採摘量下降，價格一路上漲。粵北山區註冊港菜菜場的負責人告訴記者，因為部分蔬菜凍傷，且採摘量下降，大部分供港葉菜的價格都上漲了10%左右。
位於粵北韶關乳源縣侯公渡鎮油田村的高盛果菜有限公司，是註冊供港菜基地。該菜場大約種植了1,000畝左右的葉菜，包括港人飯桌上常見的菜心、芥蘭、西洋菜、椰菜、生菜、油麥菜等。菜場的趙姓負責人接受香港文匯報記者採訪時表示，因為最近持續低溫，粵北許多地方都降到了零度以下，因此蔬菜的生長比平常緩慢了許多。
天冷需時80日才可採摘
「正常天氣情況下，生菜從播種到採摘60天左右就可以了，但是現在天太冷了，需要70到80天才可以收穫。」該負責人告訴記者，之前因為突然降溫，一些還在生長期的蔬菜被凍傷之後停止生長，導致菜場的蔬菜採摘量由原來的每天5到6噸，下降到現在的3到4噸。 「蔬菜的產量下降，價格也上漲了10%左右。」
廣東檢驗檢疫局相關負責人也告訴記者，廣東供港註冊菜場，除了廣東省之外，內陸的其他16個省也有種植基地。
增加人手加快檢疫工作
此外，為了應對連日來的天氣寒冷蔬菜產量下降，檢驗檢疫方面已經增加了人手，並且延長了工作時間，以確保供港蔬菜充足。
記者也了解到，因為考慮到運輸和保鮮問題，廣東境內的供港菜以葉菜為主，省外的供港菜場則以種植根莖、瓜果等為主。所以，粵北天氣寒冷葉菜生長緩慢價格難免上揚。
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