■頭盤:特級巴馬火腿沙律伴25年極品陳年黑醋
■湯 :法國野菌湯伴白松露片
■主菜:烤乳龍蝦伴特級魚子醬
■甜品:金箔皇室朱古力蛋糕
■特飲:鮮檸檬薄荷梳打
■價值:3,000港元/2位享用
資料來源︰沙田新城市廣場
製表︰香港文匯報記者 文森