香港文匯報訊 據《華爾街日報》報道,英國食品行業分析機構IGD新近進行一項研究顯示,以銷售額衡量,中國在2011年已超過美國成為世界最大的食品和雜貨市場。IGD分析認為,中國食品價格的上漲、經濟不斷增長,及中國人財富不斷增加,都在推動中國食品和雜貨市場擴張。IGD預測,至2014年年底,中國雜貨市場的規模將擴大到近1.46萬億美元,是2006年規模的三倍。報道指,去年中國超市行業總銷售額為6,070億英鎊(合9,700億美元),超過美國食品和雜貨市場9,135億美元的銷售額。