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■周強(右)會見楊孫西交流。 香港文匯報通訊員梁良 攝
香港文匯報訊(記者 王穎 肖建花,通訊員 梁良 益陽報道)全國政協常委、中國茶文化國際交流協會會長、香江國際集團主席楊孫西率領香港知名人士訪湘團一行,3日晚在長沙與湖南省委書記周強會晤。周強表示,近年來,湘港兩地交流日益頻繁,合作不斷深化,進一步攜手發展潛力巨大。他希望訪湘團一行多了解湖南,推動湘港兩地充分發揮各自優勢,在推進文化產業與科技、信息、資本市場融合發展等方面取得新的合作成果。
楊孫西表示,湖南近年來經濟社會發展帶來的變化給團員留了深刻印象,未來的發展空間令人期待,訪湘團一行願為更好地推介湖南、促進港湘深化交流合作而努力。
楊孫西:借港平台推安化黑茶
訪湘期間,團員專程赴益陽考察安化黑茶產業。楊孫西盛讚安化黑茶的高品質。他並表示,希望安化黑茶能借助香港的平台,進一步樹立品牌形象、開拓世界市場,積極參與國際競爭。與安化黑茶結緣於首屆香港國際茶展的楊孫西,十分看好它的市場前景。此行即為進一步了解安化黑茶的生產情況,並就如何推廣品牌、加強香港益陽兩地在茶葉方面的合作,與當地政府進行交流與溝通。
峰巒迭起,雲霧瀰漫,溪流縱橫……在益陽安化縣的馬路鎮茶葉基地,考察團對雲台大葉種「山崖水畔,不種自生」的優良生長環境留下了深刻印象。
彭建忠:雲台大葉種全國優品
益陽市委常委、副市長彭建忠告訴記者,雲台大葉種是全國21個優良品種之一,葉片長達20厘米,有機物含量極為豐富,安化黑茶的高檔品種便是用雲台山大葉種作為母本選育出來的。
把茶業打造成百億元產業
彭建忠說,為努力提升安化黑茶品質,當地將按照良種、生態、可採要求,擴大良種繁育基地,加快低產茶園改造,推行無公害生產管理,並加快有機茶、綠色食品茶、無公害茶基地的建設和認證。力爭到「十二五」期末,安化縣茶園面積達30萬畝、產量達6萬噸,穩步把茶產業打造成百億元產業。
據了解,安化黑茶經殺青、揉捻、渥堆、乾燥4大工藝程序製成,「後發酵」是其獨特製作技藝,過去慣於手工操作。為與國際接軌,當地各茶葉生產企業在繼承傳統工藝的基礎上,不斷加大技術改造,積極推進清潔化、現代化、標準化生產,近年來湧現了許多包裝新穎、方便飲用、質量可靠的茶產品。
全國政協委員、中國茶文化國際交流協會常務副會長、香港新聞工作者聯會會長張國良,在參觀湖南建玲安化黑茶有限公司的生產車間時,對於當地政府積極推動安化黑茶的規範化生產給予了肯定。
據悉,為加強品牌優勢,安化縣聯合質監部門聯合推出了由14個標準構成的「安化黑茶」標準體系,待最後一個標準的編制和發布在年內完成以後,「安化黑茶」將成為內地首個制定系列標準的國家地理標誌保護農產品。
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