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香港文匯報訊（記者 杜法祖）綽號「老鼠平」的廚師夫婦，涉嫌8年間以「借屍還魂」方式經營6間海鮮火鍋酒家，每次均在結業清盤時隱瞞公司資產，拖欠員工薪金，任由員工向破產欠薪保障基金申索特惠金後，再改換店名在原址經營。2被告涉嫌騙破欠基金共280多萬元，昨日於區域法院否認共6項欺詐罪。
清盤瞞資產 難變賣套現
46歲綽號「老鼠平」被告廚師曾潤平，與報稱無業的妻子童瑞琼（39歲），分別被控4項及2項欺詐罪。
控罪指2人2001年至2008年間，在深水埗大埔道及旺角窩打老道，以6間不同名義公司，先後經營「稻邦」、「海運」、「福運」、「新福運」及「歡樂」海鮮火鍋酒家，均在清盤時隱瞞公司固定資產及設備，令清盤人無法變賣套現舊有資產抵債，導致破欠基金蒙受損失。
稱器具充公 新店竟承用
上述公司由被告本人或親屬擔任董事，被告第一間酒家「稻邦」2001年4月開業後，煮食器具等固定資產經財務報告核實約值80萬；至2002年獲友人注資10萬元。2003年8月，「稻邦」突然結業，公司負債高達170萬元，拖欠66名員工薪金。
出任公司最大股東的「老鼠平」，向清盤人訛稱公司只餘200元資產，所有煮食器具已被業主在清盤前充公。但這些生財工具及資產，其實留給下一家新開酒家承用。
此後2被告懷疑以同樣方式拖欠12名至63名員工薪金，令員工循勞審處向僱主討薪不果，被迫申請破欠基金特惠金作墊支欠款。
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