■劉心悠愛巧克力月餅
中秋將至,人月兩團圓。要慶祝一家團圓的難忘時刻,又怎能缺少應節的月餅呢?為了增添新意,各品牌每年都推陳出新。今年也不例外,在傳統的月餅皮下,盡是創新獨特的餡料口味,而且都以健康為大前提,摒棄一貫高脂高糖的「壞形象」。憑餅寄意,為大家送上健康的祝福。
■文、攝(部分)︰吳綺雯
隨著香港天氣愈來愈熱,中秋節的氣溫仍然高企。「大熱天時」固然食慾不佳,再要吃一個份量十足的月餅,實在頗為吃力,更容易吃滯,所以近年市面上的月餅走向輕型設計,希望大家可以少食多滋味。