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湯禎兆
《宛如阿修羅》中四女子（深田恭子飾）與同居男友英光（Rikiya飾）的爭吵場面，又勾起另一番的料理趣味聯想。她回家時發現英光正與另一名女子在鬼混，登時氣上心頭，鏡頭清楚捕捉房前有兩碗已吃畢的外賣拉麵。拉麵一向是日本電影中年輕貧困戀人的食物依存象徵寄託。川本三郎在《續．映畫的昭和雜貨店》（東京小學館，九五年）「拉麵」一回，便仔細地搜尋及披露出拉麵於日本電影中的存在意義。在小津安二郎導演的《茶泡飯之味》（52）及齋藤達雄導演的《嫁合今宵》（53）中，貧困的學生（前者）又或是受薪族（後者）在談情說愛的歷程中，均不約而同突顯出在約會時，寧取拉麵而捨其他的選擇。回到《宛如阿修羅》，本來胼手胝足匱乏見情真的應是子及英光兩人，可是英光卻與另一女子共吃拉麵，從而也呼應了電影中的主題：就是男女的性別角力，在家庭中從來不會止息。竹慠瑥的紛擾固然由女兒揭發老父長期在外金屋藏嬌開始，但由此延伸的主題是出賣不忠的秘密無遠弗屆，把電影中的傳統拉麵意象戳破，正好是強化意旨的影像手段。
回到較近期的作品，是枝裕和的《奇蹟》（11）其實同樣有善用食物料理構思。弟弟龍之介買章魚燒，卻只把章魚挑出來吃掉，又對自家種的番茄大快朵頤，很清楚從處理食物的細節中，已交代出他獨立自主的優良本質。至於哥哥航一對「奇蹟之旅」的執持，同時流露在對馬肉刺身鍥而不捨的追求上，同樣可見出他的態度氣韻。當然，觀眾一定對電影中環繞「輕羹」（Karukan）而發的情節，印象最為深刻。兩人的外公在鹿兒島本來經營出售「輕羹」（鹿兒島名產，用山芋作材產蒸成的甜點，是十月至四月間出售的季節性食品）的店舖，一眾友人紛紛想借新幹線延展至鹿兒島的契機，誘勸他東山再起製作「輕羹」。電影中花了不少場面，鉅細無遺去紀錄外公及友人一起去搜購材料，以至回家後動工製作，再叫航一來試味分享等等，當中流露的認真堅毅教人動容。事實上，借甜點來言說人生的執持也屬日本電影中的慣技，川本三郎在《映畫的昭和雜貨店》（東京小學館，九四年）於「甜品」一回，也就小津安二郎、成瀨巳喜男及島津保次郎的作品，點評出成人角色中不約而同對甜品的沉溺及執著。是枝裕和在《奇蹟》中，導演顯然把對食物料理的熱忱，轉化為生之欲的隱喻——無論對年幼的兄弟而言，又或是尋求人生第二春激情的外公來說，投身置心於食物之上，正是對生命嚮往追求的投影，彼此才得以吃出自己的人生來。
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