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■粵港澳深珠食品安全控制會議昨在港召開，5地專家冀藉相互交流加強合作。香港文匯報記者彭子文 攝
——五地專家聚港交流 積極推動提升質檢
香港文匯報訊（記者 郭兆東）五地食物衛生檢驗檢疫年會昨日在港召開，冀藉相互交流加強合作。香港食物及衛生局局長高永文致辭時表示，本港與粵深澳珠透過頻繁交往建立緊密聯繫，並在食品供應監察及禽流感防控上獲內地支持，得以維持穩定。國家質檢總局動植物檢疫監管司副巡視員馮學平亦指出，內地高度重視與港澳質檢的合作，冀透過積極推動合作機制，在安全的前提下最大限度地便利跨境往來。
為進一步加強本港與內地在衛生、檢疫及食品安全上的合作，「粵港澳深珠衛生檢疫、動植物檢疫與食品安全控制會議」昨日在本港召開，五地專家於會議期間，將討論有關衛生檢疫、動物及動物源性食品、植物及植物源性食品，以及食品安全控制等議題。
獲內地助規管除害劑殘餘
在一連兩日的會議期間，與會者包括國家質檢總局動植物檢疫監管司副巡視員馮學平、廣東出入境檢驗檢疫局局長李延輝、澳門特別行政區民政總署管理委員會主席譚偉文、深圳出入境檢驗檢疫局局長劉勝利及珠海出入境檢驗檢疫局副局長朱紹智；同時，香港食物及衛生局常任秘書長黎陳芷娟、副局長陳肇始教授、食物環境衛生署署長梁卓文、漁農自然護理署署長黃志光、衛生署署長陳漢儀醫生、食物安全專員譚麗芬醫生、及政府化驗師劉秋銘博士等亦會一同參與會議。
高永文在致辭時表示，廣東、深圳、珠海及澳門與香港是近鄰，希望能透過頻繁的交往建立更緊密的聯繫。他指出，由於本港的食品供應有逾90%屬進口食品，故港府十分重視與各地監管局在食品安全上，能保持緊密合作與良好溝通；當局早前在國家質檢總局的支持下，已制定出將於2014年8月起生效的《食物內除害劑殘餘規例》，相信屆時能藉此提高對除害劑殘餘的規管；此外，本港整體的禽流感風險，全賴內地有關部門的支持，得以維持在穩定的低水平。
已建體系保供港食品安全
國家質檢總局動植物檢疫監管司副巡視員馮學平亦表示，內地質檢系統為確保供港澳的農產品及食品安全，已建立了一套從源頭管理過程品質的保證體系，並同時加強與香港及澳門衛生部門的交流與合作，切實保障了內地對港澳農產品及食品的供應，從而有效地維持港澳市場的穩定與安全衛生。
他稱，粵港澳深珠五地在傳染病防治及食物質檢上，有深入的交流與合作，為促進經貿發展起重要作用。他稱，內地有關當局高度重視與港澳地區在質檢領域上的合作，未來將與港澳有關部門積極加強溝通，並推動建立高層質檢合作的磋商機制，並同時在確保安全的前提下，最大限度地便利跨境人力及物流交往。
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