文潔華
這陣子看故友美國哲學家羅拔˙所羅門的情感哲學,內裡有不少真知灼見,遺憾在他生前未有機會好好跟他攀談。
所羅門說人類的情感很少是直達的生理性;我們的喜、怒、哀、樂早已如亞里士多德所言,是政治的盤地了。說訝異和憤怒不過是神經性的直覺?非也。訝異是因為跟我們的期望甚至心理的秘密相關;憤怒跟生存受到威脅或社會地位不保有關,沒有一種情感是簡單而沒有意向(intentional)的。
到台東東港旅遊,同行者是一班美食者。行程要到東港是因為鮪魚。他們一抵埗便直闖魚市場。五月是好月份,一條條肥厚的鮪魚被拖到漁場地上等待屠切,腸臟都清理好了,拍賣程序正待開始,那場面實在壯烈又壯觀。我對這種情景不熟悉,就想起保衛海豚的紀實電影海豚灣(Cove)。電影中海豚的鮮血染紅了海,血腥的味道也從我腳邊的鮪湧起,炎熱的天氣加上魚屍的腥味中人欲嘔,但卻贏得美食者的歡呼。
美食者要了一大截鮪魚,正研究牠的脂肪位置和顏色,同時跟魚販討價還價。我站在一旁很不自在;有人在耳語,說在這兒吃鮪價錢比在香港的便宜得多。未幾,一行人移師到魚市場不遠處的熟食中心,找了一圍桌,拿出特意從香港帶來的私家醬油,準備滿足口舌之欲。他們磨拳擦掌,狠狠地放了幾件暗紅鮪塊在我的盤子裡;我努力隱藏心裡的顧慮,想咀嚼,但身體同時在抗拒,表情道白了一切。
所羅門說情感背後都是判價與判斷,所言甚是。
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