金利豐金融集團
較早前山西「小南國」餐廳發生爆炸慘劇事件,即時引起市場對上市公司小南國(3666)消防設備安全問題的關注。幸而,集團隨即發澄清公告,指事故餐廳僅屬同名,與集團無關,相信事件對集團影響輕微。
轉移主打針對大眾市場
內地大力提倡反貪腐以及鼓勵節約,高端餐飲經營困難,集團首季同店銷售跌幅雖略為收窄,但預期今年人均消費金額會繼續下跌,需以吸引人流為增長目標。為減輕中高檔消費減少的負面影響,集團轉移發展重點,主打針對大眾市場的「南小館」及「上海小南國」。
集團表示,本港首兩間「南小館」於營運首兩個月已實現盈利;由於店舖需要空間較小,投資金額相對較少,回本期亦較短;同時菜色以簡約為主,食材成本較輕,反而有助提高毛利率。集團計劃今年開設22間分店,當中5至6間為「南小館」。
食物程序標準化助控成本
去年勞動力成本佔收益的百分比由18.7%增至19.8%,租金成本佔比亦微增0.8%。然而,期末集團擁有6個中央廚房及5個倉庫進行食物準備、採購及物流,以及將食物程序標準化,達到大規模經濟效益,有助控制成本。集團於5月底被納入MSCI中國指數,可見其亦獲投資界的認同。
走勢上,股價近日重上10天、20天及50天線,STC%K線升穿%D線,MACD維持牛差距,中線走勢維持看好,可考慮1.22元以下吸納,上望1.35元,不跌穿1.18元可續持有。
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