興 國
兩年前的九月，在南京參觀南京台灣名品交易會，當地的官員說，這個交易會非常受歡迎，營業額達好幾個億。真的，人山人海，我也忍不住買了些物品，既實用又美觀。回港後有朋友問我這些東西在哪裡買的，我說在南京，他只能伸伸舌頭，聳聳肩。
日前尋找埋積著的書本時，竟然找到當年在南京帶回的一本彩色介紹，推介的都是獲得「台灣文創精品獎」的公司。其中一家名叫「掌生穀粒糧商號有限公司」的，附的照片並沒有穀粒，卻有一個麻布色的航空信封造型的袋子，麻布色信封右邊貼有郵票，郵票上有一大片金黃的田地，想來那是成熟的稻穀了。左上角印有地址，左下方印有「空郵」的字樣。周邊還有紅藍色的航空信件標誌，袋子脹鼓鼓的，想像得出裡面裝滿了米粒。
裡面的介紹詞寫得好有文化，說：「身土不二！好簡單的字，說好深刻的意義。因為『身』與『土』不能分割，因為人與生養自己的水土無法斷絕，因為我們的身體與土地本來就是一個循環，從哪裡來的就回到哪裡去。這是我們的身體，記憶著來自的那片土地啊……那是出外人對家鄉的思念。所以我們用帆布牢牢的縫製出一封封航空家書，將產地的風光設計成郵票，將產地的收成變成一包包真空米，將一期的風雨記錄成書信，只是告訴大家，產地平安，那你呢？」
多麼誘人，多麼令人想起家鄉那收成時的金黃稻穗。我是指那些曾經在鄉間居住，家裡務田的人，那些人而今為了生活而流落在城鎮裡，看到這樣的一袋米，觸起的鄉愁是那麼的深。
這樣的米文化，生活在都市的人恐怕體會不出。我們雖然日日吃著米飯，但缺少的，就是米文化裡深層的鄉愁思念。