■canton pot大廚與田園菜鍋套餐
最近，香港有不少新酒店開幕，當中的食肆都非常創新，不再是以自助餐或貴價餐作招徠，反而意想不到地以時尚健康亞洲鍋物料理為主題。能在酒店內享用鍋物料理，筆者都是第一次，品嚐過後，雖然說鍋物較熱氣，但這個鍋物感覺卻很清新健康。除了鍋物料理外，你又品嚐過價錢較相宜的法國料理嗎﹖今次就由筆者一次過帶你走進新酒店品嚐健康鍋物料理，以及享受一頓浪漫法式饕宴。文︰吳綺雯 攝︰雨文、張國威
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