|
思 旋
一年之計在於春，春暖花開日，正是我們期待圓夢時。正所謂「春生、夏長、秋收、冬藏」，時光荏苒，癸巳蛇年「冬藏」已過，接踵迎來的是甲午馬年「春生」之到來。春天到，百花開，農民春耕忙播種，好待幼苗茁壯迎着夏天生長，好待秋天農作物成熟了收割。正是「春華秋實」時。
中國通勝曆學有其一定科學哲理，近代學者對通勝之效用--趨吉避凶視之為人之常情、專門學識。自古以來，農曆節氣，每年立春日起，至下年立春日止，十二生肖由此而排列。蛇去馬來。而農曆廿四個節氣最受農民有序關注，不敢怠慢。
一年應酬忙到晚，大飲大食無節制，雖自知不健康，但人在江湖，順得哥情失嫂意，「畀面派對」定要畀面。我非教徒，惟為了調節平衡營養，增環保意識，為己為社會，偶然一個月一餐「素食」。但未至於「偉大」到響應環保，減少碳排放。「素食」即是港人口稱的「食齋」。全國政協常委戴德豐名下的「功德林」是一間著名的高級素食館，新界藍地青山公路的妙法寺，也有素食招待，價廉物美。新春前，遇妙法寺文教發展總監陳青楓居士和文教協會主席丁健華和該會一班首長，不約而同要陳青楓組織「遊妙法寺素食團」訪妙法寺禮佛兼吃素。「素食」是飲食文化近期發展迅速的一種，甚至推廣至內地已成潮尚。其實，不盡是受佛教徒歡迎， 普通人也嘗試食素。
當下推崇綠色生活，首向學生着手推廣環保意識。據報道，香港肥仔肥女多，不健康。有心人從學校健康飲食推廣起。時下很多學校有供應午餐，校方已要求供應商供應素食飯盒，讓學生多一種選擇。別以為食素就是佛教徒。向各位講一個真實故事。話說一名年僅十多歲的女學生，她是一名很虔誠的佛教徒。廿一年前的某一天，她父親驟然中風不良於行，這位小姑娘十分傷心，向天發誓，願為保佑父親長壽健康，她願意食長素表孝心。果然上天感她孝道，她父親廿年後的今天，雖然仍要坐輪椅，但身體健康，思維清晰，努力鑽研「馬經」常有收穫。
|
