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■復活節假期天公作美，長洲遊人如鯽。 劉雅艷 攝
小食店「做到冇停手」 生意最多升4倍
香港文匯報訊（記者 劉雅艷） 復活節假期昨日踏入第三日，適逢天公作美，不少留港市民湧到離島度假遊玩。其中長洲遊人如鯽，不但「打蛇餅」等候渡輪進出長洲，連賣薯棒、芒果糯米糍、超級大魚蛋的檔口亦大排長龍。有小食店東主笑言，復活節假期旺丁又旺財，「生意做到冇停手」，生意額較平日飆升70%至4倍不等。
前往離島的碼頭昨晨開始人頭湧湧，無論高速船或普通船，均全部爆滿。其中，前往長洲的中環碼頭5號碼頭，昨日早上11時許，出現長長的人龍，一度延伸至200米外6號碼頭，數名警員在場維持秩序。人龍料達200人至300人，遊客需輪候1班或2班船才可出發。渡輪公司不斷透過廣播宣布，加派船隻疏導乘客。
租輛三輪車 全家遊離島
下午，長洲大街小巷場面極為「墟冚」，尤以碼頭新興海傍街及美食林立的新興街最矚目。食肆座無虛席、精品店及服飾店客似雲來。街道上，很多人一家大小租三輪車，在人群中穿梭往來，漫遊長洲。
市民一邊逛街，一邊供奉「五臟廟」。20歲的黃同學偕同兩位友人展開「美食之旅」，「長洲消費便宜，人均200元足以填滿肚子。超級大魚蛋、薯棒都是市區少見食物」。葉生葉太趁假期到長洲度假，欣賞日落景色。雖然多間食肆大排長龍，但亦無阻其「朝聖」決心，「食店有口皆碑，才會排長龍嘛！」
「超級大魚蛋」4小時售罄
「超級大魚蛋」可說是長洲美食近年「鎮山之寶」之一。多間魚蛋檔外大排長龍，當中以位於新興街一家小食店最受歡迎，一度出現逾50米人龍，顧客平均需等候15分鐘。老闆甘老太指，手製魚蛋早於開舖後4小時售罄，銷情非常暢旺，生意額預料較平日急增4倍。
人幣升值內地遊貴 本地遊吃香
新興海傍街一家小食店東主廖先生指，到內地消費度假成本隨着人民幣升值而大增，故近年港人傾向「本地遊」。長洲、南丫島、大澳等離島地區，更是港人熱門之選。再者，有別於去年復活節假期的時雨時晴，今年天公造美，「人流起碼較去年多1倍」。
為了抓緊賺錢時機，廖先生自家研製「斑蘭味砵仔糕」、增推「炸香蕉」及「炸糯米糍」吸客，獲遊客青睞。他不禁豎起大拇指說，「生意做到冇停手！生意額最少較平日升70%」。
長洲將於下月6日（佛誕）舉行太平清醮，各家精品店櫥窗均已擺放各式各樣「平安包」產品，如攬枕、吊飾、背包及衣服，吸引遊人目光。一家位於新興海傍街的精品店負責人何小姐表示，今年復活節假期與五一黃金周和太平清醮相近，均可提早在人流最旺的時期，推銷與太平清醮相關的產品。
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