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2014年4月28日 星期一
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一周時事聚焦.公共衛生:零食養肥童


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■糖果零食是學童的摯愛,也是其「健康殺手」。資料圖片

新聞撮要

民建聯4月初進行一項有關「兒童食零食」調查,訪問近1,600名4歲至12歲的學生,發現逾半人每星期至少吃一次零食,近70%人的零食是從家長獲得。74%受訪兒童表示,在復活節或假期期間會吃較多零食......衛生署資料顯示,在過去5個學年中,逾20%小學生屬「過重」。

■節自《逾七成學童假期多吃零食》,香港《文匯報》,2014-04-18

持份者觀點

1. 民建聯立法會議員陳�絔g:各超級市場及零食生產商都趁復活節推出各式各樣的應節食品,主要是朱古力及糖果,所含糖量與熱量較高,而在廣告「催谷」及放假常留在家的情況下,小孩容易不自覺地進食更多零食,較平時攝取更多糖分。

2. 營養學家李華青:大部分應節零食的含糖量都超出建議量,當中更有零食含反式脂肪及鹽分,家長應小心選購。

3. 荃灣及葵青區幼稚園校長會主席林翠玲:部分家長對高脂肪及高膽固醇的食物有顧忌,但對高糖分的食物警覺性較低,更以零食作為小孩的獎勵,或安撫其情緒,但應適可而止,以防學童養成進食零食的習慣。

多角度思考

1. 根據上文,說明學童多吃零食的因由。

2. 參考上文,學童多吃零食與肥胖有多大程度上的因果關係?解釋你的答案。

3. 部分家長會以零食作為子女的獎勵或安撫其情緒。你是否認同這種做法?試從兩個角度,舉例加以討論。

■香港文匯報記者 吳欣欣

(逢星期一見報)

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