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2014年4月30日 星期三
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體驗文化:古樸城邦 山東人幹事一絲不苟


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■盧慧欣組織孩子們一起玩遊戲。

在香港,一提起山東,大多數人腦海中閃過的就是「孔子」二字。作為中國儒家文化的發源地,山東在兩千年歷史綿延的長河中,已然成為一張代表中華傳統文化的木質標籤,寄存在兩岸四地人們的腦海當中。「在很多香港人的心裡,山東人很嚴謹,也很有禮貌。」盧慧欣說:「在我看來,山東人跟德國人有些像,幹什麼事情都一絲不苟。」

濟南印象如台灣 新鮮體驗

濟南求學,是盧慧欣與山東的第一次親密接觸。談及對濟南的第一印象時,盧慧欣用了「舊舊的」3個字。「濟南沒有我想像中的那麼繁華,是古舊一點的城市,這裡的房屋比較低矮,也有自己本土的文化,有點台灣的感覺。」住慣了香港鱗次櫛比的高樓大廈,看多了夜幕降臨後的車水馬龍,盧慧欣並沒有對這裡的生活環境感到失落,反而常常在這種舊舊的感覺裡生發出一種新鮮的體驗,直言「這種舊不是破爛的舊,而是一種古樸的舊,是很有文化氣息的那種舊」。

談起濟南名巷曲水亭街,人們常會拿它與北京的南鑼鼓巷相比較。在這一點上,盧慧欣有自己的看法,「與南鑼鼓巷相比,曲水亭街少了些商業包裝,感覺民風更純樸,生活氣息更強一些。」對於中國傳統文化的傳承,盧慧欣認為,山東歷史悠久,古跡數量很多,但有時保護得並不到位。「『把香港的集體回憶留住』是這些年香港提出來的一個口號,這對文化傳承是很好的。」

魯學習氛圍佳 督促自身向學

來山大讀法學之前,盧慧欣在香港的大學已經唸了兩年中文。「在香港的大學讀書很大一部分靠自覺,你可以自由選擇自己的生活,你想要讀書會有人陪你一起讀書,如果你想要玩也會有人陪你一起玩。」盧慧欣坦言,在香港讀大學的時候雖然玩得很開心,但到了大二,突然覺得「這樣下去真的不行了」。當被問及當初選擇山大的原因時,盧慧欣笑�蚖﹛G「這裡的學習氛圍很好,學生都很勤奮,這樣的生活對我而言或許是一個督促,是一個全新的開始。」然而,適應新的讀書環境總是需要一定的時間,盧慧欣在改變自己學習心態的同時也偶爾會發發牢騷,「我上一學期考試周的學習狀態,就像在香港準備高考一樣。這學期開學,我的室友剛回學校就背起書包去上自習,讓人覺得很瘋狂。」

洗澡吃飯成求學生活難題

來到山大的求學生活,並不是一帆風順。「洗澡」和「吃飯」成了盧慧欣最頭疼的兩個問題。宿舍沒有獨立衛生間,對從未用過公共澡堂的女孩來說,似乎是一個「晴天霹靂」。而食堂偏鹹偏重的口味也讓盧慧欣的食慾常常得不到滿足。「這裡吃飯的人特別多,一旦錯過了飯點,我就只能吃很油的泡麵。寒假回家媽媽直呼『你怎麼胖了這麼多!』,讓我備受打擊。」說到這裡,盧慧欣苦笑�蚖﹛A不知道自己算不算「北漂」,但這種漂泊的心情偶爾還是有的。

課堂上,一些老教授操�茪閮弗翻牷A這讓盧慧欣在剛來的時候有一種聽天書的感覺。「後來聽多就習慣了,結合當時的情境,也就慢慢適應了這種語言。」雖然積極地嘗試融入新的讀書環境,但有些東西對盧慧欣而言並不能輕易改變,她表示不太能接受簡體的文字,認為「簡體字筆畫少,字顯得很空不好看,繁體字反而更能留住中國的傳統文化」。

愛上食堂藕片 回港念念不忘

生活中的不適常常伴隨�茈X其不意的欣喜。上學期濟南的初雪,雖然下得有些婉約,但卻讓在現實中第一次見到雪的盧慧欣嘗到了一絲冬日裡喜悅。豆腐腦和疙瘩湯,是盧慧欣稱讚不已的兩種「神奇食物」。而喜歡上了食堂裡的山藥和藕片,更是讓自己和家人都覺得不可思議的事情。「香港人吃肉比較多,以前在家讀書的時候,食堂裡有日本的壽司,台灣的豬排飯等各式各樣的豐盛餐品,我根本不會去嘗試山藥和藕這種醜醜的東西。可是這次寒假回家,居然會有點想念藕的味道,甚至想念這裡的飯堂。」在北方飲食文化裡,盧慧欣似乎無意中也找到了自己偏愛和歸屬。

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