香港文匯報訊(記者 張文鈴)食物安全中心昨日公布,有兩個蔬菜樣本檢出超標除害劑殘餘,分別是白豆角樣本和青豆角樣本,其中青豆角超標44倍。中心正跟進事件,已知會涉事堅尼地城士美非路及油麻地街市的菜檔,並繼續進行監察。中心提醒市民食用蔬菜前應適當地處理蔬菜,包括沖洗浸泡等,以減少蔬菜表面的除害劑殘餘含量。
食安中心發言人表示,中心透過恆常的食物監察計劃,從堅尼地城士美非路街市一個菜檔抽取一個白豆角樣本進行檢測。結果顯示,樣本含百萬分之1.4的克百威和0.032的毒死蜱,分別是法例標準的14倍和3倍。另外,從油麻地一個菜檔抽取的一個青豆角樣本檢測,結果顯示,樣本含百萬分之4.4的克百威,是法例標準的44倍。中心指,有關蔬菜的確實來源地資料仍有待確認。
發言人說,在一個白豆角樣本和一個青豆角樣本檢出的除害劑殘餘超出法例標準,白豆角樣本驗出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。但超標的青豆角樣本,在正常食用情況下,不排除對健康造成不良影響,過量攝入克百威可能出現噁心、嘔吐、腹部絞痛、出汗、腹瀉、視力模糊、呼吸困難及血壓上升等。
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