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2014年11月6日 星期四
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買家怕「佔」拒來 上月展場客減


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■香港國際美酒展本周六將向18歲或以上的公眾人士開放,市民可參與試酒會,交流和學習品酒技巧。 香港文匯報記者張文鈴 攝

今辦美酒展 代理日本酒展商嘆「佔」累生意跌40%

香港文匯報訊(記者 張文鈴)剛過去一連四天的「美酒節」無懼「佔領」影響,成功吸引18萬人次入場,人流較去年增加30%。不過,貿發局昨日指出,上月舉辦的五個展覽中,雖無參展商因為「佔領」行動而退出,但有買家因為行動取消來港,入場人數減少2%至5%。而即將舉行的香港國際美酒展,有逾1,000間參展商參加,有本地參展商表示,受「佔領」行動影響,代理日本酒生意下跌30%至40%,生意至今仍未恢復,大喊無奈。

貿發局副總裁周啟良昨日表示,上月舉辦的五個展覽有7,000多個參展商參與,無參展商因為「佔領」行動而退出,但展覽的買家入場人數減少2%至5%,部分買家更因「佔領」取消來港。

 他又指,今日舉行的美酒展,參展商人數及已登記的買家和去年相若,已加強宣傳和增加免費穿梭巴士,冀吸引更多人參與,打破去年2.4萬人次入場紀錄。

餐飲業重災 影響訂酒量

興隆食品有限公司董事伍智聰表示,公司主要代理日本酒予本地高級日本食肆,但受「佔領」行動影響,生意影響甚大,坦言「大跌30%至40%,至今仍未恢復」。他指出,批發日本酒的生意與食肆生意環環相扣,本港的餐飲業受「佔領」影響而成為「重災區」,故令食肆的訂酒數量同樣減少,因而生意受到影響。

增威士忌區 逾90家推烈酒

另外,由貿發局舉辦的第七屆香港國際美酒展今日揭幕,周啟良指出,威士忌的熱潮風靡全球,據數字顯示,本港今年首9個月出口威士忌達3.8億元,較去年同期升14.3%。有見及此,「美酒展」新增「威士忌及烈酒展區」和「威士忌及白蘭地酒吧」,吸引超過90家參展商展出特色烈酒。

歐亞洋酒(香港)有限公司市場部主任鄺慧賢指,近年飲威士忌有年輕化趨勢,年齡層降至近30歲。她表示,今年公司推介蘇格蘭Auchentoshan三重蒸餾威士忌,指經過3次蒸餾令威士忌風味更為甜美及細膩,加上在北美及曾釀製雪梨酒的木桶中陳年12年以上,有烤杏仁及焦糖拖肥香味。她透露,於本周六開放予公眾入場時,更提供會場價予市民購買。

「鍋島」日新酒7年霸

而第五年參展「美酒展」的伍智聰則說,近年本港愈來愈流行喝清酒,尤其是女士,主要是清酒酒甜和香。他指,今年特別推介日本「鍋島大吟釀」,該酒在全國新酒鑑評會連續7年獲得金賞。「鍋島」以山田錦釀製,釀成後裝入袋內懸掛,將酒渣分離,酒液自然滴下。酒質細緻柔滑,由於配以不同的酵母,故此酒充滿蜜瓜果香。

伍表示,「鍋島」今年年初才引進香港,全年只有1,500支進口,料下年將有5,000支進口。他說,今次只預備10多支「鍋島」作銷售,會場價為1,380元(原價1,490元)。

由貿發局舉辦的第七屆香港國際美酒展今日揭幕,首兩日只招待業內人士,而本周六(8日)將向18歲或以上的公眾人士開放,入場費為200元,市民可到攤位試酒外,亦可參與試酒會和研討會,交流和學習品酒技巧。

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