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2014年12月23日 星期二
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海闊天空:丹後半島吃海鮮


蘇狄嘉

數年前,在京都首嚐日本海松葉蟹,一見鍾情,驚為天人,也認識了丹後半島這地方。

丹後半島位於京都府北部,面向日本海,由於地理位置接近兵庫縣,因此常被誤會為兵庫縣的一部分。丹後半島境內分為舞鶴、宮津、京丹後、伊根與謝野等小區,沿岸地區得天獨厚,面臨一望無際的汪洋,漁業、農業、畜牧業都非常昌盛,尚有高山、內海、溫泉等天然景致。

愛吃蟹者,對丹後必有所偏愛,因為丹後半島是松葉蟹的盛產區,每年十一月至翌年三月才有供應,如假包換的「季節限定」,使不少日本國內遊客紛紛跑到丹後度假。松葉蟹的正式名堂為楚蟹,但在不同海域捕獲,會有不同名稱,最聞名的,是在間人港捕獲的「間人蟹」,由於間人港比其他蟹產區接近漁場,所以漁船在午夜出海捕蟹後,可以趕及於即日送到漁市場出售,吃起來更為新鮮。

丹後半島最出名的景點,當然是天橋立!海內外遊客超多,這裡也是遊覧丹後半島的進出門口。遊覽丹後半島,最後當然是自鴐遊,公共交通有北近畿鐵路貫通東面天橋立及西面網野,沿丹後半島海岸行的周遊巴士,卻是遊逛各景點的最佳選擇,中途不下車,只遊車河沿途觀光,全程二小時二十分,車資六百日圓,超值。

離開宮津市,很快便抵達伊根舟屋群,舟屋下層泊船、上層住人。舟屋可預約留宿,一泊兩食約每人每晚二萬五千日圓,但需二位起,每舟屋每天只招待一組訪客,食材當然是靠海吃海的海鮮!

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