香港文匯報訊(記者 葉佩妍)政府於今年1月初,就規管供36個月以下嬰幼兒食用的配方產品、預先包裝嬰幼兒食物營養及健康聲稱展開公眾諮詢至下月17日。愛爾蘭科克大學教授暨前歐洲食物安全局膳食營養與過敏專家組主席Albert Flynn日前表示,諮詢文件涵蓋業界及消費者的考慮因素,亦有參考其他國家及地區的做法,認為是一個有效的規管。
諮詢文件中有5項首要原則,其中一項是「營養和健康聲稱應符合有關含量的特定條件,而健康聲稱應具科學佐證並已通過可信的評估程序」。對於「DNA可促進腦部健康」的健康聲稱仍具爭議性,美贊臣營養品全球法規事務及營養科學副總裁Peter Van Dael表示,歐洲食物安全局膳食營養與過敏專家組已於去年接納「DHA有助正常腦部發展」的相關科研實證,並已批准此聲稱,現正在歐洲委員會排期審批。
Peter指出,目前全球不同國家及地區對營養及健康聲稱的規管方式各有不同,審批內容亦因應嬰幼兒營養科學及研究的發展而不斷更新。他以DHA為例稱,歐盟目前認可DHA有助嬰幼兒視力發展的相關聲稱 ,而新加坡政府亦接納DHA是嬰幼兒腦部及眼睛發展的重要元素的聲稱。他強調,為了嬰幼兒的健康虓Q,嚴謹規管屬必須。
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