香港文匯報訊(記者 文森)食物安全中心昨日公佈,九龍塘又一城食肆「八月花」抽取的一個豉油雞樣本,被檢出含過量凝固酶陽性葡萄球菌,中心會繼續跟進事件,如有足夠證據,會提出檢控。另外,中心昨日又接獲台灣通報指當地「驛統企業有限公司」,三批懷疑含非食品添加物級二氧化氯的冷凍刀削麵曾出口到香港,呼籲市民不要食用。
中心發言人表示,九龍塘又一城食肆「八月花」抽取的一個豉油雞樣本每克含36萬個凝固酶陽性葡萄球菌。根據法例,食品如每克含有超過一萬個凝固酶陽性葡萄球菌即屬不滿意,可產生引致食物中毒的腸毒素,常見的症狀包括噁心、嘔吐及腹痛,或有腹瀉。中心已知會有關食肆負責人有關檢測結果,並已指令停止出售豉油雞及檢討有關食品的處理程序。
台三批刀削麵含二氧化氯
另外,台灣當局通報三批懷疑含非食品添加物級二氧化氯的冷凍刀削麵,製造商都是「驛統企業有限公司」,其中產品「冷凍刀削麵」及「冷凍五穀刀削麵 」的有效日期都是今年12月9日,每包重600克,產品批號09.12.2015,至於產品批號22.06.2016的「冷凍刀削麵」亦同樣懷疑有問題,有效日期都是明年6月22日,每包重200克。
中心呼籲市民不要食用有關批次的產品,亦已聯絡涉事進口商,並指令將有問題食品停售,亦會封存所有餘貨,並追查有關產品的分銷情況。
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