秋季養肺良方

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秋天是熱與冷交替的季節，處暑已過，白露、秋分接踵而至，夏暑已在秋涼中完結。中醫理論認為「肺與秋氣相應」，「燥為秋之主氣」，最適合人類生活的相對濕度是70%左右，然而在秋天，相對濕度會下降10%，甚至降低到40%或30%。此季人體皮膚與黏膜水分會加速蒸發，容易出現鼻燥、唇乾、口渴，咽喉不適，甚至聲音嘶啞、乾咳及皮膚乾澀等「秋燥」症狀。

文：俞明珠　（香港中醫學會理事長）

秋氣之燥可分為初秋的溫燥、深秋的涼燥，香港地處南隅，溫燥往往直至中秋。肺是人體真氣之源，其盛衰關乎到生活的質量與壽命的長短。中醫理論認為肺為嬌臟，不耐寒熱、乾燥，秋氣內應於肺，乾燥氣候最易傷肺陰，所以在秋季推薦兩種水果，梨宜溫燥時令，桔宜涼燥時令。