1.玉竹百合木瓜湯
功效:清肺益氣、止咳潤燥。
材料:玉竹、沙參各五錢,黃豆二�O,新鮮紅肉小木瓜一個,陳皮一角,水適量。
製法:將材料洗淨,木瓜去皮、籽,切塊,乾品冷水下,水滾下木瓜,用慢火煲一小時,加少量鹽即成。
2.花旗參杞子百合湯
功效:潤肺養胃,生津解燥,清心明目。
材料:花旗參一�O,杞子一匙,百合一�O,素燉肉二塊,滾水五碗。
做法:花旗參、燉肉切片,將所有材料洗淨放入大燉盅內,慢火燉二小時,加適量鹽即可。