香港文匯報訊(記者 文森)食物環境衛生署食物安全中心昨日公佈,一個樽裝鹹酸菜樣本含過量防腐劑二氧化硫,亦未附有食物標籤。中心正跟進事件。有問題的樣本,來自灣仔一間名為鉅利醬園的店舖,該鹹酸菜樣本,含百萬分之830的二氧化硫,較法例標準的百萬分之100為高。
食安中心發言人表示,中心已就不合格樣本作出跟進,包括知會涉事零售商有關違規事項,並指令其停售及將有問題產品下架。如有足夠證據,中心會提出檢控。中心亦正追查有關食品的來源及分銷情況。