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興國
一班常常在酒吧歡樂時光飲啤酒談天的朋友，約在一起到灣仔鴻星吃飯，先點了煎皮蛋來配紅葡萄酒，然後便踏入烈酒的主題。我們帶了兩瓶半烈酒，半瓶蘇格蘭威士忌，一瓶日本威士忌，一瓶中國著名的茅台。
日本蒸餾威士忌，近年闖出名堂，被酒評家譽為第一。想起最近看的日劇，講述的就是這位花了幾十年光陰在蒸餾威士忌中，遇到多少挫折也和其蘇格蘭妻子為理想而全力以赴，終於成為日本威士忌第一人，酒就是以他的姓氏來命名為竹鶴，但現今最出名的，是他在北海道余市奮鬥了幾十年、以該市為名的威士忌，據說賣到斷市。
我們中國的酒，很少以個人來命名，多數是以釀造的地方來命名，最著名的茅台便是，洋河、武陵和西鳳的大曲也是。只要一提起這些地方，好酒之人便立即想起了當地的酒。到貴州而不參觀一下茅台鎮的酒廠，便有了點遺憾。可是到日本北海道旅遊，卻鮮有人提起余市這個地方。
飲酒的歷史名人 ，首推李白，所以我們中國有詩仙太白陳曲，日本也有李白大吟釀米酒。喝這兩種酒時，能不想起李白的詩句：「五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁」的人，相信是萬中無一吧？
台灣最出名的酒自然是金門高粱，記得多年以前，我和當時的黨外人士司馬文武、愛貓的女作家心岱和首位到中國作採訪報道的徐璐，一起參觀金門酒廠，當時的司令官，特別讓我們喝了金門高粱中的二鍋頭。喝罷出來，幾個人走在田野地裡，不勝酒意，紛紛躺在草地上休息。
如今，這幾位同飲高粱的朋友，好久好久沒有聯絡了；眼前同喝烈酒的，是偶而在歡樂時光裡一聚的新朋友。唉！與爾同銷萬古愁吧！
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