另一邊廂，早前筆者到了台北，特地找到一款極值得推介的蓋飯，來自金泰的「無敵蓋飯」，是筆者朋友介紹，每當大家品嚐過後，無不大讚。如大家日後會到台北旅遊，不妨走到這間餐廳品嚐。當你選了無敵蓋飯（台幣680元）這一項後，餐廳侍應會為你先上一碟生蠔，這隻生蠔極大，味道鮮甜。然後，就來一碗鮮魚味噌湯，裡面放有魚塊，而湯極富魚味，清走先前生蠔的味道。
喝完味噌湯後，主角便來了，時間剛剛好，這碗無敵蓋飯，你驟眼看完全看不到米飯，十多款的海鮮魚生覆蓋了整個碗，內有墨魚、鮭魚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵、蝦卵、牡丹蝦、海膽等。而且，餐廳的每一桌上都放置了「蓋飯美味步驟」，教你如何吃︰「首先將蛋黃打散，接着夾起些許芥末，從淺色魚肉開始，把飯由下往上挖來吃，建議可將蓋飯分為六部分依序食用，不建議將海鮮料與白飯全部攪拌在一起，以免破壞蓋飯美味。」
平時不太喜歡吃米飯的筆者，每次品嚐這個無敵蓋飯，筆者都會將米飯全部吃清，的確在海鮮下，已有醬油淋於米飯上，每當你把飯由下往上挖來吃時，就會連醬油一起吃，其醬油令筆者感到更開胃。然後，筆者與朋友品嚐完蓋飯後，都會不停說「很飽」，要付台幣680元都覺得值得，因為香港真的沒有這個質素的食物。其實，這兒共有11款蓋飯，如你不吃生蠔，可以叫「海鮮蓋飯」（台幣460元），或生魚片蓋飯（台幣250元）、鮭魚卵蓋飯（台幣290元）、海膽蓋飯（台幣450元）、鱈場蟹肉蓋飯（台幣700元）、海膽鱈場蟹膏蓋飯（台幣700元）等。另外，還可單點烤牛小排（台幣360元），形狀貌似羊架，但品嚐後的確是牛，也值得一試。
截至現在，這間餐廳有兩間分店，名為金泰日式料理，位於內湖區舊宗路二段121巷34號，是總店，而於台北市區的中正區八德路二段206號，交通就更方便，可以在捷運忠考復興站或南京復興站步行約10分鐘。