戴永夏
老年人在一起，最常談的話題之一就是疾病與健康。最近我們十幾位老友聚會，又就健康問題展開了討論。報人老彭是個「老病號」。他說，他父親一生務農，住的是冬寒夏熱的破草房，平常吃的是瓜乾、窩頭加青菜，年成不好時糠菜半年糧，連肚子都填不飽。可是他一輩子健健康康，很少生病，70多歲還能下地幹活，一直活到89歲無疾而終。如今他住着冬有暖氣、夏有空調的150多平方的大房子；吃的是精米白麵，常年魚肉不缺、蛋奶不斷，還有各種各樣的保健品、營養品；平時家務由保姆包辦，出門有汽車代步。可是今年才60出頭的他，已身患糖尿病、肺氣腫、心臟病等多種疾病，生活難以自理，連走路都感到困難。這種現象，在另外幾個老夥伴身上也不同程度地存在着。因而大家都感到困惑不解：為何生活水平提高了，醫療條件好了，健康反而更差了？
老友中有一位今年剛退休的老張，原是某大醫院的保健大夫，對健康與養生頗有研究。借此機會，他給大家上了一課。
生活好了健康反而差了，這種現象不只限於老年人，也不獨中國有，而是當今世界一個較普遍的問題。據世界衛生組織統計，目前全球約三分之一的成年人患有高血壓，約10%的成年人患有糖尿病，約12%的人患肥胖症。從2010年開始，全世界已經有3,450萬人死於非傳染性疾病，其中死於「富貴病」的人佔當年全世界死亡人數的65%。在一些發達國家，「富貴病」已成為人類生命的第一大殺手。
在一些原來貧窮卻很快富裕起來的國家或地區，這一現象尤為突出。隨着西方「文明生活方式」的傳入和氾濫，富裕生活所造成的健康危害日益嚴重。比如，20世紀中期以來，整個南太平洋群島已根除了饑荒。這一地區空氣清新，風景優美，沒有污染，島上的居民健康長壽，生活無憂。但流行病學家卻發現，空前的富裕和迅速西化的生活方式使島上居民的固有傳統銷聲匿跡，而早已成為西方人殺手的糖尿病、心臟病和高血壓卻在迅速蔓延，島上人的健康狀況每況愈下，白髮人送黑髮人的葬禮非常普遍。密克羅尼西亞轄區內的克斯拉島曾是一個強大的王國，島上的每個家庭都非常富裕。然而調查發現島上竟有85%的人患有肥胖症，其中糖尿病患者竟佔四分之一，高血壓超過三分之二！許多年輕人在20歲就患有輕微心臟病、心血管疾病。克斯拉島副總督曾坦誠地說：「我們前往密克羅尼西亞以外地區的原因是為當地人求醫買藥，這裡的糖尿病、心臟病和高血壓患者如島上的椰子一樣多。」顯然，正是生活的富裕和不當的生活方式，摧毀了島上人的健康。
中國雖是發展中國家，但情況也不容樂觀。最新的流行病發病情況表明，隨着生活水平的不斷提高和生活方式的改變，中國人「富貴病」的發病率正日益走高，目前中國有高血壓患者1.6億到2億、脂肪肝患者1.3億、糖尿病患者5,000萬至7,000萬......上海市有關部門曾對該市延吉社區的10萬人口進行全覆蓋、大樣本的調查，結果顯示：該社區高血壓病發病率為17%，與國外報道的18%相近、冠心病患病率為6.2%、高血脂患病率為1.9%、糖尿病患病率2.8%和肥胖症的患病率為5.3%。相反，在一些經濟欠發達地區，這種「富貴病」的發病率卻低得多。
以上事例充分說明，富裕的生活是一把「雙刃劍」，它既能給人們帶來幸福，同時又能給健康造成危害，破壞了幸福。那麼，它又是怎危害人類健康的呢？通過深入研究，科學家發現，富裕能從五方面摧毀人的健康：
一是過度使用和依賴電腦，使大腦逐漸閒置起來，造成大腦的退化，同時還會給我們的身心帶來諸多危害，如視力下降、頭痛、腰背痛、形成深靜脈血栓、上肢功能障礙、引起中樞神經失調等；
二是長期以車代步，缺乏運動，身體會出現高脂肪、高血壓、高膽固醇的「三高」，帶來肥胖症、心臟病、糖尿病等疾病。同時會使免疫力下降，某些疾病和病毒不能得到有效免疫而誘發猝死；
三是長期食用過於精細的食物，會造成人體必需的微量元素、維生素和植物纖維的缺失，帶來很多疾病。比如常見的便秘，就容易使毒素和病菌大量在腸道中滋生，被人體吸收，使人體內毒素增多，加重肝臟和腎臟的負擔，久而久之，肝腎功能就會受到影響。缺少維生素和微量元素還會影響各器官的正常功能，尤其使腸胃變得脆弱，一有「風吹草動」，腸胃便難以承受；
四是長期生活在有空調的環境裡，很少出汗，使排毒的汗腺閒置起來，體內積累的毒素排不出去，就會生病，使人變得弱不禁風；再來是開着空調的房間或車內，門窗緊閉，空氣不流通，毒物、細菌就會大量聚集。在這樣的環境下，人體也極易生病；
五是一有病就打針吃藥，這會使免疫系統受到破壞，人的免疫力大大降低，疾病更易乘虛而入。而且，過分依賴藥物還會成為藥物的奴隸，不但離開藥物就難以生存，藥物的副作用還會成為新的致病因素。同樣，頻繁的輸液、掛吊瓶，不但對病情不利，還可能對身體造成更大破壞。
至於富裕生活帶來對能源的過度消耗和開發，對生態環境的嚴重破壞，也都直接影響着人類的健康，降低了人類的生存質量。可以說，人類遭遇的許多突發性自然災害，都直接或間接地與富裕起來的生活方式有關。
聽了張大夫的講解，大家頓有耳目一新、恍然大悟之感。那位報人老彭體會最深，他深有感觸地說：「看來要想健康，必須走出『養尊處優』、靠藥物養生的誤區，真正邁開腿，管好嘴，以一種新的生活方式去跟疾病鬥爭，過好幸福的晚年。」他的話，也道出了大家的共同心聲。
