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陳克勤夥黨友 懲教所嘆奶茶

2017-01-25
■陳克勤、柯創盛與黃定光日前參觀歌連臣角懲教所。■陳克勤、柯創盛與黃定光日前參觀歌連臣角懲教所。

香港文匯報訊(記者 鄭治祖)民建聯副主席陳克勤日前聯同黨友、九龍東議員柯創盛及進出口界議員黃定光,前往歌連臣角懲教所參觀,並與年輕所員進行交流。其間,陳克勤更品嚐了一杯由更生人士沖製的奶茶,而該杯奶茶亦有來頭,沖製者曾參與「國際金茶王大賽2014」。

陳克勤表示,懲教所前身為歌連臣炮台,由軍事建築改裝,別具特色。懲教所現時為所員提供不同職業訓練,包括基礎水喉裝置、茶餐廳運作及服務、剪髮等,同時亦有讓所員參加香港中學文憑考試,從多方面協助更生人士重返社會。陳克勤表示,相信年輕所員只要努力改過自身,重投社會絕無問題,他更勉勵所員「加油!」

參觀期間,陳克勤獲安排品嚐一杯奶茶,原來沖製奶茶是院所餐飲訓練工場的核心訓練項目,沖製者更曾參與「國際金茶王大賽2014」。陳克勤形容,一杯令人齒頰留香的奶茶,背後需要嚴謹的沖製態度及複雜的烹調程序,所員沖製奶茶的5個步驟均需十分用心,可見其一絲不苟。

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