香港文匯報訊（記者 翁麗娜）煮食爐頭夠「火力」，才能炮製夠「鑊氣」的美食，但消委會測試18款煤氣及石油氣煮食爐，當中17款樣本至少有一邊爐頭量得的最高熱輸入量較其聲稱低，相差0.1%至9.7%不等，以3款石油氣爐樣本落差最大，依次排序為「歐之寶 Austbo AT-20000SB(GP)」為8.5%、「美奧MEO MUZH21-L」為8.7%及「多田牌Taada Ga021SF」為9.7%。
唯一「合格」的樣本為「簡栢 Simpa RJ21」，其左右兩邊的爐頭量得的數值同較聲稱數值稍高，分別高1.1%及0.1%。
消委會測試的18款雙頭氣體煮食爐，使用煤氣和石油氣的各佔一半，分別各有6款嵌入式及3款座枱式型號。
煤氣煮食爐樣本售價介乎1,480元至6,580元，而石油氣煮食爐樣本的售價則介乎1,630元至4,280元。
此外，消委會的選擇指南認為「TGC MEGA2」，其加熱效率最高，整體表現最好，獲4.5星總評，成為首選，但售價最貴為6,580元。
而「西門子Siemens ER74232HK」為3,590元及「上將Giggas GA-950(TG)」為3,280元均獲4星總評，整體表現不俗，亦可考慮。
三款爐一氧化碳濃度超標
另外，消委會發現三款樣本在操作時產生的廢氣中，一氧化碳濃度超出機電工程署規定的上限，即廢氣中一氧化碳濃度不可高於0.14%。
該三款分別為煤氣嵌入式「惠而浦 Whirlpool AGK233」及「飛歌 Philco PH2753B」，及煤氣座枱式「德信牌Küzzo KF-218T」。
該等爐款的左、右爐頭計出的廢氣中一氧化碳的濃度分別約為0.17%/0.36%、0.34%/0.18%及 0.35%/0.24%，最多超出規定的上限約1.4倍至1.6倍不等。
不過，消委會宣傳及社區關係小組主席許敬文強調，計算出的結果並不等同使用有關煮食爐時，廚房內空氣中的廢氣濃度。
他解釋當時進行測試的環境，沒有開啟窗戶及抽油煙機，將煮食爐火力扭到最大時，把測量儀器放近火源而得出的數據。
機電署：正常使用下無安全問題
機電署跟進測試結果後，已聯絡供應商，並指出有關產品在正常使用情況下沒有安全問題。
西醫工會會長楊超發表示，一氧化碳積聚可以影響人體健康，輕則造成缺氧不適，重則中毒死亡，但他強調只要空氣流動，「有開窗，有開抽氣扇」，一般是不容易有上述情況。