香港文匯報訊（記者 文森）位於新蒲崗富源街的「陳儀興桂林過橋米線」發生懷疑食物中毒個案，14名市民進食雞及生螄蚶等食品後，出現食物中毒病徵，包括腹痛、嘔吐、肚瀉及發燒，目前情況穩定。衛生防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衛生，預防經由食物傳播的疾病。
衛生防護中心表示，涉及的7男7女，年齡介乎16歲至42歲，他們於3月11日在該食肆進餐後，約14小時至48小時內先後出現腹痛、嘔吐、肚瀉及發燒等病徵。當中4人曾向醫生求診，無需入院，所有受影響人士目前情況穩定。
衛生防護中心發言人表示，署方已通知食物環境衛生署有關事故，並正繼續調查，並呼籲市民保持個人、食物及環境衛生，預防經由食物傳播的疾病。
衛生防護中心又建議，市民在外進食時應避免進食生的海產與小心選擇冷盤，進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食。
中心提醒在烹煮過程中，應小心處理並要徹底分開生和熟的食物，並使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生及熟的食物。