■Titi Limsiriwong。香港文匯報記者楊佩韻 攝九龍城又有「小泰國」之稱，泰國雜貨店及餐廳於區內成行成市，港人甚至遊客均慕名而至。位於城南道的泰式商店「昌發」扎根區內25年，原本是專售泰國雜貨及香料，但面對舊啟德機場拆遷及2003年「沙士」衝擊後，約八年前毅然轉型為泰國餐廳，侍應全為泰國人及專售泰北河粉，以地道泰式味道取勝。店主Titi Limsiriwong在接受香港文匯報記者訪問時笑稱，香港回歸20年間看盡高低起伏，仍心繫本港，更指香港已是其家鄉！
雜貨店轉型 食店打出名堂
九龍城衙前塱道及城南道附近有縱橫交錯的巷弄，內裡有着各式泰國小人物及小故事。
「昌發」店主Titi Limsiriwong表示，他於25年前在城南道開設泰式雜貨店，當時舊啟德機場方便運貨，材料新鮮，不少在港居住的泰國人或港人都會到場購物，泰國人喜歡買辣椒、港人則喜歡購買冬蔭功材料，當時生意不錯，形容「數錢數到沒停手」。
然而，因為機場拆遷，雜貨店生意初受打擊，他便試行出售泰國熟食及河粉，結果大受相熟的泰國人歡迎，「周日特別受泰國姐姐歡迎」，遂初生轉型念頭。
及後再遇上「沙士」衝擊，他下定決心轉型，「港人那時不願出外吃飯，但泰國人不太介意，仍會外出吃飯及與朋友見面」，終在8年前先將一間雜貨店轉成餐廳，再於5年前將同一街道的雜貨店轉為餐廳，生意大好，並於短期內打出名堂。
他表示，餐廳以泰中至泰北的河粉為主打，但因最近泰國及香港的飲食文化轉變，未來也打算推出自創菜式，包括「士多啤梨冬蔭功」及「椰青肉冬蔭功」，讓港人清清熱氣，追上時代步伐。
香港回歸20年，身為泰國人在香港經歷風風雨雨，感覺如何？Titi Limsiriwong表示，泰國人性格樂天，面對不愉快事件不會過分沉痛，反會思考如何積極面對。
他續說，香港回歸前後有不少人移民，但他仍有一顆愛香港的心，「點都會撐下去。」
他又表示，兩名兒子剛在泰國服完兵役，決定回港工作，笑稱：家人的心仍在香港。■香港文匯報記者 楊佩韻