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飄香百年後 今助村脫貧

2017-07-17
■背山面江的朱苦拉,為咖啡林所圍繞。 香港文匯報記者 丁樹勇 攝■背山面江的朱苦拉,為咖啡林所圍繞。 香港文匯報記者 丁樹勇 攝

朱苦拉種植咖啡雖已歷經百年,但真正走入人們視野,卻是最近幾年的事,當中充滿了太多的偶然。

當年,傳教士田德能種下第一株咖啡樹苗,雖然是無心之舉,卻種在了適宜咖啡生長的朱苦拉。咖啡並不是隨便的環境都能生存的植物,即便是在北緯25度和南緯30度之間的「咖啡帶」,也有光照柔和、日溫差大、不能有霜凍和嚴寒等要求;那株可能有荷蘭血統、可能有法國貴族氣質、來自越南的咖啡苗,最終種植於北緯26度、海拔1,400米的朱苦拉,就像回到了自己的家,很快適應了金沙江流域河谷的乾熱氣候,不僅孕育了片片咖啡林,而且歷經百年依然健碩。

因偶然而神奇

朱苦拉走入人們視野,同樣有偶然因素。雖然在1981年即有專家對朱苦拉咖啡進行考證,但真正形成「中國最早咖啡樹」的概念,也是最近幾年的事。村民楊福成已記不清具體時間,一群人來到朱苦拉參觀當年的教堂,卻對教堂邊上的咖啡樹產生了興趣。楊福成不知道的是,這一群人裡,就有咖啡業內人士。後來,雲南一家知名咖啡企業開始對朱苦拉咖啡進行反覆考證,加上多位專家的研究結論,最終確定朱苦拉咖啡是中國最古老的咖啡。

2012年,楊體武等駐村工作隊員帶領朱苦拉村民,將咖啡種植發展到260多畝,每年可增加收入400多萬元,讓楊體武感到很欣慰。朱苦拉咖啡作為扶貧產業,不但產生了經濟價值,更因其古老而具人文價值,這或許又是一個偶然。

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