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【特稿】十萬小龍蝦 「征戰」俄羅斯

2018-06-13
■世界盃版小龍蝦搭乘中歐班列前往莫斯科。 網上圖片■世界盃版小龍蝦搭乘中歐班列前往莫斯科。 網上圖片

在中國,小龍蝦銷售數量持續攀升,已經售出的7,500萬隻小龍蝦成為俄羅斯世界盃的最佳「暖場」,這是阿里巴巴集團昨日披露的最新數據。

來自內地網上訂餐平台「餓了麼」的數據顯示,臨近世界盃,用戶平均夜宵點單時間已經推遲了18分鐘,這被網友認為是在「調時差」。小龍蝦的熱銷甚至已經引起相關研究機構關注,被他們稱為「衡量城市新零售經濟發展水平的重要指標」。

搭乘中歐班列 全程冷鏈皕

此外,阿里巴巴農村淘寶與中國農發集團鮮天下聯合打造的10萬隻世界盃版小龍蝦,還搭乘中歐班列前往莫斯科。

「小龍蝦配啤酒」不僅是很多中國球迷的標配,也是很多國外球迷最喜歡的看球方式。據了解,俄羅斯世界盃期間,這些小龍蝦將通過當地商家進入莫斯科線下渠道,成為球迷美食。這也是農村淘寶推出「畝產一千美金」計劃後,首次助力中國農貨品牌出海,提升中國農產品在海外市場的競爭力。

據悉,此次「征戰」俄羅斯世界盃的中國小龍蝦產自湖北荊州。作為中國國內主要的小龍蝦產地之一,當地水質保證了小龍蝦的肉質鮮嫩,同時農村淘寶從供應鏈源頭進行了品控升級。為了保證品質,此次「出海」的10萬隻小龍蝦全程冷鏈,用於裝載的貨櫃配備了全程電力控溫系統,廂內溫度將琠w在零下18攝氏度。

「這些小龍蝦在國內已經是加工成熟的製品,當地消費者只要加熱5分鐘,就可以吃了。」中國農發集團鮮天下總經理蔡鑫表示,不同於中國國內消費者偏愛麻辣口味,歐美消費人群更多用奶油和芝士烹製,為此,「出海」的中國小龍蝦除了一部分麻辣口味之外,還烹製了蒜香、十三香等不同口味。 ■中新社

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