付秀宏
農曆五月初五端午節,祭屈原、吃�子、賽龍舟、插艾蒲,一派繁忙。「�子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。菖蒲插在大門上,出門一望麥兒黃。」端午節裡,充滿抑揚頓挫的情懷,懷舊人,吃新香,驅邪氣,比體力,起精神。
屈原是戰國時楚國三閭大夫,因受妒賢嫉能的上官大夫誹謗,被楚懷王疏遠。後屈原堅持「聯齊抗秦」主張,又遭陷害流放。他憂國憂民,悲憤至極,於五月初五投汨羅江而死。屈原曾以蘭蕙自比高潔,心中有怨、有冤,只能向天發問,最終一腔哀愁只能投給淼淼江水。
唐代詩人文秀的《端午》有曰:「節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。」宋代詩人梅堯臣《五月五日》借江水表達意境深遠的感喟:「未泯生前恨,而追沒後蹤。沅湘碧潭水,應自照千峰。」
端午食�,吃的是�,記的是心。�子心裡有一種愛,一種惦念。白白���美,悠悠不盡情。唐代詩人元稹「彩縷碧筠�,香粳白玉團」,不但寫出�子的形狀和味道,更寫出懷念者的心香一瓣。清代林蘇門的「一串穿成�,名傳角黍通。豚蒸和粳米,白膩透纖紅。」寫盡了火腿�的妙處,更憑其道寄出一顆顆紅心的懷念之情。清代查慎行筆下「青箬香分菖葉綠,銀盤光射石榴紅。雲帆不卻三韓貢,拜賜還教紀祖功。」詩歌描繪的是--用高麗貢米製作成的�子。看來,食�懷舊之俗,已擴展到東亞各國。
世間有的懷念,不止是靜默,而是要喊出肺腑來的。賽龍舟就是這樣。把悲憤壓在胸口,不如傳遞給飛舞的雙手。划,划,划,飛越,飛越,飛越;若屈原有知,也應泉下欣慰。唐代詩人張建封有曰:「五月五日天晴朗,楊花繞紅啼曉鶯......鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來。棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷。鼓聲漸急標漸近,兩龍望標目如瞬。坡上人呼霹靂驚,午頭彩掛虹霓暈。前船搶水已得標,後船失勢空揮撓。」其間,維妙維肖地再現了龍舟競渡扣人心弦的場景。清代董平章的詩句「堂開宛在俯中流,士女傾城盡出遊。記得小西湖上路,羅衫執肩看龍舟。」全景描繪了人們傾城看龍舟競渡的盛況。
端午節,不僅是在水氣氤氳中划一划龍舟,而是要全民吶喊、鞭炮助威,且要在沿途佈設犒勞酒席的。帳篷下不斷發出砧板與刀碰撞的聲音,龍舟上的鑼鼓像驚雷聲聲砸向河面。龍舟並駕齊驅,拖出非常漂亮的水痕,並在預定路線上往返數次,喝彩此起彼伏。廣東潮汕人過端午節頗為熱鬧,當地有《端午》詩:「家家插艾望消災,欲食�球興滿懷。更喜龍舟競渡處,鑼頻鼓急槳花開。」在潮汕人眼裡,「插艾蒲」是一種祈福,一種心願的表達。北宋詩人朱松《重五》詩:「山深人寂寂,氣潤雨濛濛。煮酒無尋處,菖蒲在水中。」此詩用巧妙的白描手法,寫盡端午節風情的「菖蒲組曲」。
端午節在吃�之外,某些南方人要用剛磨出的早熟小麥粉和新菜籽油,在火灶上炸一筲箕加芝麻的油疙瘩;一家吃,隔壁都香。有些地方,端午還是戀愛小伙到心上人家裡送禮的好當口兒;若不送,下半年新媳婦就不會來家過年的。小伙送上的禮物有豬肉絆子、白麵包子、鵝毛扇和「爺娘餅」,未來的丈母娘則把女兒做的一摞摞布鞋裝了一籮筐。後來,女兒出嫁的日子,便議定在當年的中秋之時。端午這天,新媳婦們要用少量雄黃滾過的菖蒲根切成細末,盛放在心形香袋中。若碰上丈夫行房事時中邪,妻子便將菖蒲根末吹入丈夫鼻孔。
有一位朋友說,幼時有一年端午節,沒能吃上母親包的�子。那年端午前,她母親上山採�葉,被一條有毒青蛇咬了食指。當時她父親也在,想打死這條蛇,但被她母親制止,說趕走它就好。父親從山上採來草藥,用嘴嚼碎,敷在母親被蛇咬的地方,然後背回家。母親一直怕蛇,看到蛇就跑,但又不許人打蛇,總請求把蛇趕走了事。哪怕遇到危險,也不肯害蛇的性命。因為女兒屬蛇,母親說在生女兒前一天,夢見一條蛇沖天而起,不想因打蛇害了女兒的運勢。
母親的傷口常一激靈一激靈地痛,有時忍不住要掉淚。一連幾天,父親去山上採來草藥,洗乾淨,然後在嘴裡嚼碎,再敷在母親的食指上。看�茪鷟邞獐L巴變得青黃,母親的臉上露出感激的神色,朋友覺得她的父母是--世上最恩愛的夫妻。阿文婆和福嫂知道母親手指疼,特地送來了自己包的�子。那個端午,她被鄰居們感動了。周曉楓說,蛇的蛻變足以讓人敬畏;而我則要說,屈原精神在端午的蛻變,代表�茼p同這朋友母親對家庭和兒女的付出--同樣的意義,這種對故園故國愛恨交織的情緒與位格,令人久久回味。
端午之五月,每家每戶都會飄來縷縷艾草香,因在端午前很多人要到河邊割艾,放在家裡和門口。按中醫陰陽轉化理論,端午節到夏至這段時間裡,陽氣盛、陰氣彈,端午懸新艾煮新蒜,帶有辟邪驅毒意味。每到端午,聞到艾草味,很多中老年人總會牽出回憶的絲絲縷縷來。
詩意端午節,神州共享時。沒吃過�子、賽過龍舟和聞過艾香的人,不會深深領悟二千多年前屈原的激憤,更不會用身心體會詩人唱�荂m離騷》與《天問》抱石沉江的決絕。漢人悲屈原,千載意未歇。在懷念屈原背景下,端午節是富有多重詩意的日子,更是冀盼和諧健康的日子。