興 國
《孟子》說：「西子蒙不潔，則人皆掩鼻而過之。」就算像西施那樣的美女，如果身上沾上了污穢的東西，人人都會掩鼻而過，避之唯恐不及。可見鼻子聞出味道的功能是比眼睛看見的功能更快速的。
鼻子除了呼吸之外，聞味道的功能確實厲害得很。可是總有些人只能用眼睛看，而忽略了一些清香的氣味。就如明末清初的李漁在《閒情偶寄》裡說起草本植物時，也說：「此皆言其可目者也，可鼻則有荷葉之清香，荷花之異馥。」當然，當我們欣賞荷花荷葉時，多數都是遠距離的觀望，很難聞到那份異馥和清香的。
有注意過走在路上穿着高跟鞋的女子嗎？那尖尖細細的鞋頭，想過怎麼能容得下女子的五隻腳趾嗎？這是女子愛美的天性，而且只要不影響走動，穿着自有一種美態。但古代的男子卻也有穿着類似的鞋子的，那是一種鞋面前端弓起的靴，清代的俞正燮曾引《北夢瑣言》的話：「王迪為車轍輾靴鼻逾寸而不傷腳趾。」因而說「是男武靴亦弓而銳也，其弓向上者謂之鼻。」原來穿有鼻的靴，就算被車子輾過前端也傷不了腳趾。現代女性的尖尖高跟鞋，不知發明者是否有過被車子傷腳的經驗而受到啟發？
可知道鼻尖兩旁的部位叫什麼嗎？《紅樓夢》裡有說︰「用桃紅綾子小錦被兒裹着，臉皮趣青，眉梢鼻翅，微有動意。」是的，那叫鼻翅，吸氣時便會起起伏伏。
鼻子的謎語似乎都很容易猜出，如「一對煙囪真稀奇，不沖天空沖着地，夏天不冒半點煙，冬天老是噴白氣。」又如「兩條弄堂暗到底，來回進去一道氣。」不過，如果不說是猜人體上的器官，後者就比較難猜了。有一句俗語說「碰了一鼻子灰」，猜謎的謎面是「抱木炭親嘴」，卻讓我百思不得其解，因為抱木炭是用手，但親嘴只是臉部接觸，鼻子怎麼會沾到灰？