■長谷川義史的繪本。 作者提供潘明珠
一粒沙中看世界，一滴水裡觀大海，一本圖畫書啟航精彩的世界。精彩的繪本，蘊含的文化是如此多元多彩，讓孩子擁抱圖畫書，可藉此認識世界，感受美好的心。
第一次在日本吃拉麵時，我是和大學的同窗一起，感覺拉麵麵質柔滑可口，還聽到日本友人一邊吃一邊發出暢快的聲響。她說，要發出聲響，才表示吃得很滋味。所以我看長谷川義史的繪本《我吃拉麵的時候》，看畫面那個捧着冒汽的大湯碗，沉醉在吃拉麵的那個男孩 ，就彷彿聽到那美味的暢快吃麵聲；很多日本人說，吃着拉麵，就有一種幸福的感覺；而這繪本主題說的就是幸福；雖然它故事性不很強，但用了一種平行時空的展現方式，當男孩在吃拉麵的時候，它用一頁頁畫面，呈現了在同一時間的不同空間、國度，有不同的事情在發生；例如翻到後一頁，見到隔壁的貓咪在打呵欠，隔壁的隔壁有人在看電視，也有人在拉小提琴；一頁頁翻下去，畫面就像一個一路向外擴展的鏡頭，直至小讀者會看到在遠遠的國家，戰火正瀰漫，有些小朋友不一定像主角一樣那麼幸福，也有飢餓倒地的孩子......所以，當我們自己吃着拉麵感覺很幸福時，自然亦會引起一份同理心；領悟到所有幸福並非必然的。
最近看香港樂施會的本地繪本《風吹過、粟米田》（作者楊瑾、繪者陳碧儀）喜見它同樣採用平行時空安排畫面的流轉，感受美好的心 ，我覺得此教育繪本的編排，正適合讓兒童從閱讀觀察世界，觸動同理心。粟米是很多小朋友十分喜愛吃的東西，故事先由我們的粉嶺粟米田展開，有小朋友看到粟米田開心地跑跳，也有兒童捧着爆谷去看電影；然後畫面輾轉連結到世界，到了巴西的熱帶雨林，居民要把家園變賣作粟米田；也到了肯亞受旱災的大地，粟米失收，無法栽種......讓小讀者看到各地孩子們和粟米的不同故事，明白小小的粟米，實際得來不易，當我們幸福地吃粟米的時候，是否知道某些地方的小朋友因粟米失收而挨餓？
楊瑾寫：「風吹着你，也吹着我，本來無分，你與我。」這是很好的點題，繪本讓我們看到在同一世界天空下，有些人大快朵頤享受幸福，有些人卻連微小的粟米也不能吃，閱讀繪本讓小朋友感悟這個平行世界，人與人應該多些彼此關懷，更加懂得珍惜自己的幸福。