朵 拉
每天早上一定喝茶。今天開始喝一包穿過很多隧道，不遠千里而來的白茶。
自從傾心於茶，不管去哪兒都有機會和茶相遇。是真的愛上便會想方設法製造機會，儘管有距離，稍用眼尾一瞄，都會看見，且自動上前相認。愛情讓人失去自制能力。茶的品種很多，紅茶白茶黑茶綠茶，只要是茶，不管什麼顏色，不管任何口味，可能有錯誤的相遇，意思是喝起來味道不那麼喜歡，但都不許放過。
人在茶鄉福建更不必說，福建人是首號愛茶人，不只自己日夜喝茶，且推己及人，無論遇見誰，無論在什麼地方，隨時隨地都有辦法從口袋掏一包茶出來，堅持要請你喝。
多年前在泉州購物，店主一邊泡茶一邊倒茶，笑瞇瞇招呼你坐下，非要你先喝杯茶，才神清氣爽起來做買賣。這時不想買也很難拒絕。福建朋友帶你見朋友，主人一見人進門，尚未開始說話，便把茶桌上的茶具重新收拾一番，煮水沖洗茶壺茶杯，為泡茶心甘情願忙碌起來。這份忙碌裡充滿閒情逸致的愉悅，來客本來急匆匆的步伐，被一杯接一杯的熱茶舒坦了疲勞，清心而安寧，結果一泡茶喝下來，友情即時增長不少，明明初識，卻滔滔不絕天上地下無所不聊，從此我認識了茶的其中一項用途，就是用來洗去陌生感覺。
因為到福建走到哪兒都有茶在等待，所以安排福建行的時候，格外雀躍滿心期待。
這回車子從福州開始啟動時，若有似無的小雨給路邊的風景添加朦朧詩意，山路兩旁溫暖的綠色有了雨水滋潤益發青翠，車裡的年輕朋友打開隨身攜帶的筆電，當我們閒逸地欣賞優美風景時，他們一路低頭工作。車子穿過第一條隧道時感覺新奇，剛出隧道不久，馬上又穿過第二條隧道時開始好奇，接下去不斷不斷地穿過無數隧道的時候，我忍不住驚訝「怎麼一路全是隧道呀？」
福建多山哪！福建人告訴我。福建省山地丘陵面積約佔全省土地總面積的九十巴仙。所以在福建行走，時不時便穿過大山的隧道。爬山的車子朝往福建北部，平均海拔八百米左右，境內最高峰為一千五百米的政和走去。這是我首次到政和，但不是我首次聽到政和。
南洋人喜歡中國畫，可惜沒機會上藝術學院，缺乏系統性學習，自學水墨畫唯有努力找書閱讀，讀到外號「書畫皇帝」趙佶，又稱「投錯胎的藝術大師」時，十分感慨。趙佶是北宋時期的宋徽宗。北宋以「政和」為年號，取自《尚書》「庶政惟和，萬國咸寧」，意思是「為政者如奉行和諧統治，那天下都將平安無事」。宋徽宗最後固然成為亡國之君，但卻是一個「輸了帝國，開創了中華千年美學盛世」的皇帝。研究宋徽宗的學者說「他開創了前無古人的書體－瘦金體，他開創了繪畫流派－工筆畫，他開創了一項科考壯舉－藝術考試，他開創了世界上第一個皇家美術學院－翰林書畫院，他開創了中國第一個博物館－御前書畫所。他開創了中國第一個官窯－汝窯。他開創了世界第一園林－艮岳。」讀完這麼多「開創第一」紀錄，繼續翻閱歷史書籍，也真的再找不到第二個比他更厲害於美學的皇帝了，於是張口結舌目瞪口呆把「政和」這年號記得牢牢的。
數年前初識福州J教授。知我愛茶，現場即席邀請「到我家鄉政和去喝茶。」一說有茶心便動了，稍探詢，交通不太方便。J教授盛意拳拳：「什麼時候去，我來安排車子。」我給他充滿疑惑的表情和語氣：「政和？」 「是呀，政和。」J教授確定「福建南平的一個縣。」
我遲疑一下，又提問：「政和不是一個年號嗎？」多年來沒老師，自己讀書，缺乏自信到說話聲音微小低弱，不敢提高聲量。「沒錯。」J口氣略得意，「政和是因茶得名。」
《政和縣志》記載：政和五年（一一一五年），宋徽宗喝了關隸縣進貢的白毫銀針，「喜動龍顏」，讚賞「如玉在璞，它無與倫也」。品過稱心如意的茶，皇帝將年號「政和」賞賜給茶葉產地關隸，從此縣名改政和。
心嚮往之，然而政和行就是無法成行。自我安慰人生總有缺憾，話猶未完，政和白茶突然從天而降。打開速遞的包裹一看，三個米色為底的盒子，封底分三種顏色，印上宋徽宗趙佶簡介和畫像。綠色包裝寫「白牡丹」，褐色是「白毫銀針」，橙黃色「老白茶」旁邊註明「六年陳」，應該是收藏已有六年的老茶。三種皆為「白茶世家白韻和芳」的產品。有色的腰封上標明「始於一一一五年御品貢茶」。盒子左右兩旁寫「白茶世家，千年神韻」及「一年茶，三年藥，七年寶」。從前以為茶有期限，收藏過久便不能飲用。原來白茶與眾不同的是收藏七年後可變茶中之寶。
再一看速遞單子，從未見面的政和製茶朋友蔡，是J教授好友，聽說我愛喝茶，又沒時間上政和，她從山上寄茶贈我。那回我的行李因帶太多書已超重，但政和的白韻和芳白牡丹、白毫銀針、六年陳，我照樣抱在懷裡帶回來。行李因書而重，可最重的卻是生命中美好的友情呀。
抵達政和，看念山梯田風景區，吃煮法不一樣的農家菜，肥美土雞，新鮮竹筍，政和筍乾，還有從前不曾看過吃過的炒苦櫧果片及野鴨蛋等，全是政和獨有的味道。來到白茶之鄉，被稱為「最健康的飲品」的政和白茶更是不可或缺。那個晚上我們在縣城一茶店慢慢品味。清甜醇爽並賞心悅目的白毫銀針入口稍淡，茶湯的香氣韻味幽遠，這才知道它既被譽為「茶中美女」，同時也有製造美女的功效。研究報告「因氣血不暢令皮膚暗沉並長斑點，多喝白茶可降低血脂含量，使血管舒張，加速血液循環，所以說白茶具有抗衰老的美白養顏功效。」「白茶亦能促進脂肪分解，調節血糖平衡，降脂降壓，預防心腦血管疾病。」「可消食去膩，增加胃腸蠕動，促進消化液分泌，增進食慾。」「可幫助睡眠，預防失眠和神經衰弱等。」
喝茶給人帶來的美，不只是容顏和身材。放下忙碌工作和匆促腳步，細細品味茶韻，在恬淡平和中慢慢沉澱自我，時日積累的優雅氣質是因茶水終於洗盡浮華，洗去躁動，洗掉虛詐之後漸漸顯露。意外和失望是與數年前送茶的蔡竟然無緣相見，後來通過微信將期望放在下一次。雖然不停穿過多到數不清到底多少個隧道才能抵達政和，但政和是一定會再來的。後來我並沒把自己想變美的心願宣佈，熱情的政和朋友卻讀懂我的心，自政和下山時，我的行李箱裝滿政和人送的政和茶。
穿越無數隧道，飄洋過海千里而來的政和白茶，這時在我的書桌上飄浮着一股清綠的鮮香。