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會展暫離黑暴 美食節勝預期

2019-12-28
■市民趕在美食節完結前大手入貨準備過年,現場人山人海。 香港文匯報記者  攝■市民趕在美食節完結前大手入貨準備過年,現場人山人海。 香港文匯報記者 攝

市民提早辦年貨增消費意慾 商戶喜可正常做生意

香港文匯報訊(記者 文森)沒有黑暴就有生機。在黑衣魔暴衝的陰霾下,一年一度的美食節在歷來最「寒冷」的市道中開幕,參展商戶大縮水,大部分商戶亦已一早打定輸數,預期人流及生意額均不會理想。然而,這兩天商戶卻有意外驚喜:可能近日的暴力衝擊未有「燒」到灣仔會展一帶,美食節沒有受太大影響,入場人流及生意額均較預期好,之前最擔心會因為暴力衝突而須提早結束的情況,至今仍沒有出現。商戶都慶幸能正正常常地做到幾天生意。

第十七屆香港美食節將於明天結束。雖然昨日並非假日,大部分入場的人均為中年人和長者。他們都拿茪j包小包,甚至拉茪漹嬤恕J場掃貨。熟食攤位則最受歡迎,多處出現人群排隊購買小食。

美食節參展商戶均表示,雖然今年的入場人流較往年少近三成,但今年生意額就比開幕前的預期好。售賣西班牙凍肉的劉小姐表示,今年的美食節雖然看似人山人海,但人流依然比往年少兩三成,主要是內地遊客減少。

年宵沒有乾貨 市民提早入貨

不過,由於本地市民的消費意慾增加,令他們的生意額上升,比預期中好近四成,加上來年的農曆新年於一月尾開始,但適逢今次年宵沒有乾貨攤檔,除了現在的工展會及美食節,香港並沒有其他大型的購物展覽,令市民不得不趁現在大手購物預早辦年貨。

劉小姐補充,今年的參展商比往年少,但攤位的面積卻沒有擴闊,反而預留更多位置作行人通道,相信是為突發事件做準備。

售賣日本手工啤酒的歐先生表示,今年是他們第一年參加美食節,主要是希望小試牛刀,吸引目標顧客,為未來的實體店鋪路,而會場有很多年輕人都對手工啤酒有興趣,因此生意意外的比預期好。

購物節人流少 或因「撞聖誕」

他直言,看到近期社會衝突頻生,都非常擔心展覽會遭到腰斬,屆時需要把存貨運走都是一個問題,因此有一些季節限定口味的手工啤酒會做特價促銷。

同場舉行的第十七屆香港冬季購物節將於今天結束,相比起美食節,購物節場內人流較少,有商戶認為與展覽日期有關。

經營拼圖店的伍小姐表示,展覽的舉辦日期較往年推遲近一個星期:去年展覽的最後一天是12月25日,當時大部分顧客都還沒有準備聖誕禮物,因此會更樂意到會場逛逛,順道購買聖誕禮物。相反,今年展覽第一天是在聖誕節,大家已經一早準備好聖誕禮物,即使來到會場亦沒有特別大購物意慾。

伍小姐表示,今年曾經猶豫是否參加購物節,擔心會像早前寵物節一樣因為暴力衝擊而提早一天結束,或現場突然出現暴力衝突,屆時無路可逃。因此,她少帶近四成貨品到場,希望在遇到突發事件時能將損失減至最低,但慶幸這幾天暴力衝擊未有禍及展場,自己亦能夠做到生意。

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