■廖井梅透過作品表達對生命的敬畏。舉國上下同心抗疫，電視上出現無數感動人心的新聞。藝術家廖井梅在這段時間也時時刻刻地關注着內地抗疫的新聞。
據廖井梅回憶，一月底，她在網上看到了一段新聞短片，當時，一個疑似患有新冠肺炎的孕婦在大年三十成功誕下了一名嬰兒，數名全身穿着防護衣物、面目模糊的醫生手裡捧着剛剛誕下的嬰兒，這本是平凡不過的接生場景，卻因為新冠肺炎的來襲有了另一番意義。廖井梅在手機上看到這段新聞短片，感動不已，同時也令她對生命有了更深刻的體會。得知美協正在徵集以抗疫為主題的畫作後，她便毫不猶豫執起畫筆，以自己最擅長的媒介--粉彩，僅以短短一天時間以這短片為題材，創作了一幅100×65cm的粉彩作品，並取名為《守護天使-生命永續》。
「當時看到這段視頻，真的很感動。每個人也有生死，但生命是可以永遠傳遞下去，生生不息。」廖井梅解釋作品的創作意念。
這件作品繪畫的是三名穿着全副保護衣物的醫護人員一同抱着一個呱呱落地的嬰兒，雖然不能清晰地看見三人的面貌，但三人微微低着頭，觀眾仍能感覺到三人的眼睛是注視着嬰兒，畫面既溫馨亦感人，同時又頗有一種宗教的意味。
「我們會說醫護人員是守護天使，他們所做的一切，都是為了讓人類的生命得以延續。」醫護人員無私奉獻固然值得讚頌，但嬰兒才是作品的主角。「我想透過作品，表達對生命的敬畏，所以嬰兒是主角。我們會把嬰兒比喻為天使，代表一種美好的願望、一種聖潔的情感。雖然我不是教徒，但我有朋友是基督徒，他們看畢畫作後，也感覺到有一種聖靈的情感。」在這場抗疫之戰中，有人返魂乏術，令人黯然；也有新的生命誕生，算是愁雲慘霧中的一點安慰。廖井梅表示，接下來也會繼續圍繞抗疫主題進行創作，作品會與生命有關，繼續以畫筆探視生命的深淵。