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【琴台客聚】美酒戰「疫」

2020-03-12

伍呆呆

一直不大好意思說自己在澳洲喝葡萄酒的事情。

我在《當酒鬼遇上酒鬼》裡寫過,自己是一個不折不扣的「酒鬼」,從很小的時候就開始喝酒,小時候還因為偷喝母親的葡萄酒醉倒在外面的溝渠裡,被母親尋回去一頓胖揍......正是因為喜歡喝酒,而酒類的熱量又太高,所以我一直掛在嘴邊的減肥大計雖然一直在進行,但一直沒有成功。

這次到澳洲來,本來是打算順道戒酒、減肥的。結果可想而知,對於一個「酒鬼」來說,到了澳洲不喝酒,簡直是對不起澳洲葡萄和澳洲酒,以及自己的「酒鬼」稱號。

在澳洲第一次買酒是中國的大年三十。那天我和女兒一起到超市採購年貨,才發現澳洲和中國不同,超市內並沒有在貨架上擺放酒類。一問之下,才知道要買酒必須到酒類專營店。從超市出來,又頂�荅P日步行幾百米找到賣酒的地方,終於看到店內滿目親切的酒瓶子,剛想進店直奔美酒而去,卻又被營業員攔在門口檢查「ID」。原來,在澳洲,必須要年滿25歲才能飲酒,才能具備買酒的資格。於是,一邊從包包裡拿出護照證明自己的年齡,一邊悄悄地為了自己在不惑之後的「高齡」還能做這樣的證明竊喜不已。

後來和女兒與她的同學們自駕到南邊的瑪格麗特河遊玩。多數遊客都鍾情於瑪格麗特美麗的海岸線和寧靜、雅致的小鎮風光,而對於一個酷愛葡萄酒的酒鬼來說,瑪格麗特的連綿不斷的田野,田野裡整齊漂亮的葡萄樹,以及那些瀰漫�蚇@郁的酒香的葡萄酒莊園才是它最大的魅力。在中國我大多喜愛喝紅葡萄酒,到瑪格麗特住了兩天,卻喜歡上了它的名為「長相思」的白葡萄酒,在長途跋涉的疲勞之後,在清涼的夏夜下,斟上一杯,坐在星空下,在滿口濃郁的果香中,聽�蚞薷韋Q風吹過的沙沙作響的聲音,思念�蚖遙楫漁a,和遙遠的人,便覺得,思念也是可以如此地愜意和浪漫。

沒想到在澳洲也能遇到酒友。

我們的房東夫婦是澳洲本地人,是一對非常熱愛生活的可愛的人兒,尤其是房東太太Gaynor,她酷愛藝術和美食,家裝和衣服、鞋子都是自己設計製作的,喜歡自己下廚做飯,烤製甜點,在做這些的時候,她手邊常常放�茪@杯葡萄酒,不時地端起來輕啜一口,十分享受地發出滿足的嘆息。Gaynor常開玩笑說自己設計和動手是為了省錢,她和我分享的葡萄酒也是「Cheap」的,僅幾元澳幣一瓶,卻是香氣濃郁,酒體強勁,每天在黃昏時分喝上幾杯,微醺的感覺讓一切都變得十分美好。

這些日,海外各國的疫情都變得緊張起來,一向淡定的澳洲人似乎也不那麼淡定了,超市裡的日用品也開始陸陸續續地被搶購。我和女兒也不能免俗地參加搶購,買完日用品和食品,我亦忍不住和往常一樣去採購了幾瓶葡萄酒。

無端地想起古人寫的「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回。」雖與當下「九唔搭八」,卻一樣地令人心裡有了幾分淒涼和悲傷。

(澳洲漫遊記之七)

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