越南前日起開始傳出停止出口白米的消息，當地政府昨日正式發佈聲明，宣佈在本周六或以前，暫停簽訂新的白米出口合約，以評估疫情對當地糧食供應的影響，但已簽署的合約會繼續履行。
越南去年出口637萬噸白米，主要市場包括中國、菲律賓、馬來西亞等。當局宣佈停簽出口合約後，已暫停向米農收購白米，貿易、財政和農業部門會統計全國白米供應和出口狀況，周六向總理阮春福提交報告。
根據本港工業貿易署資料顯示，越南是本港食米第2大入口來源，去年29.7%的食米是從越南入口。按政府規定，食米貯存商必須儲備足夠市民15天食用的存貨，業界亦一直備有額外存貨。現時香港的食米總存貨超過政府規定，足夠全港市民約一個月食用(約22,000公噸)。香港的食米由多個地方進口，包括泰國(佔總進口49.2%)、越南(佔總進口29.7%)、柬埔寨(佔總進口9.7%)、中國內地(佔總進口5.9%)、澳洲等，供應不斷。
米商表示，本港進口各地食米一直暢順，越南米主要是食肆採用，本港一般家庭以食泰國米為主，而越南也只是暫停簽訂新白米出口合約至3月28日，故業界相信不會影響香港的食米供應，呼籲市民不用恐慌，切勿搶米。
■綜合報道