5月至7月正是台灣愛文芒當造之時，一踏入5月初，台灣、香港以至日韓等地都陸續有很多愛文芒推出市場。要數台灣最有名氣的愛文芒，絕對是位處屏東枋山的盧家果園-盧家Mango-Lu出產的愛文芒。上星期甫開季立即接下超市瘋搶一萬盒的訂單，一時間讓盧家愛文芒熱爆台灣。盧家愛文芒近年更是日本指定的愛文芒供應農場，種植生果技術上乘著名的日本也予以高度肯定，足證盧家愛文芒的出眾質素。
原來屏東枋山因得天獨厚的山谷地形-梯田式依山種植有利水分和泥土養分分佈均勻，加上日照時間長及有涼爽山風，猶如替愛文芒做Spa一樣，令枋山種出的愛文芒品質分外優越。
擁有超過2,000棵芒果樹的盧家果園，加上盧家三代人所累積的經驗和智慧注入，包括用上牛奶有機肥去栽培果樹；另為了讓每顆芒果果實營養飽滿，一枝花柄只留下1顆芒果，讓營養都能讓芒果完全吸收，果肉香甜多汁，甜度高達21度或以上，加上堅持不使用催熟藥劑，讓芒果自然熟成，都是盧家愛文芒比一般愛文芒更出色、好吃的原因。在台灣、日本、韓國及香港等地都開拓了市場，去年盧家初踏香港市場，只經網店銷售也創下過千盒以上的訂單，今年更有信心香港人能愛上到頂級的愛文芒。■文︰寧寧