■音樂劇《一水南天》第一幕第四場「水坑口」演唱《石頭粥》的場面。 香港舞蹈團提供劉穎途（作曲、編曲、音樂總監）與張飛帆（編劇、作詞）前後花了七年時間打造的香港本地原創粵語音樂劇《一水南天》，是香港舞蹈團與演戲家族繼十三年前音樂劇《邊城》之後再度合作的製作，亦是在康文署轄下的演藝場館，因疫情關停五個月後，於疫情和緩的六月底有條件下「復演」的首個大型演藝節目。
該劇2017年已先行經過圍讀，這次演出，只能使用一半座位，觀眾要全程佩戴口罩，合共演出了十場。如以自負盈虧的主流音樂劇來說，場租即使減半，亦難實現，就此而言，已見出這是很不一樣的音樂劇製作。
具有史詩性劇力
《一水南天》整個製作具有史詩性的強大戲劇力，藉着男主角陳一水從香港西環三角碼頭一個無名之輩走上米業大享的傳奇，以1920年前後到1941年被日本侵略淪陷前夕的香港作背景，在舞台呈現出能激動人心引發觀眾共鳴的無數場景。但就演出表現來比較，卻是「戲」優於「歌」，「歌」優於「舞」。歌唱上的表現力相對較弱，舞則是整個製作中所佔分量相對最輕。同時，兩幕十七場戲，近二十首歌曲的設計，雖能營造出很強的戲劇性矛盾衝突，但仍可刪減一些枝葉。
《一水南天》的五位主要演員：男主角陳一水（陳健豪飾演）、女主角徐老海（謝茵飾演）和方玟（彭思硯飾演），兩位主要配角俞少鴻（陳榮飾演）和鄭九鼎（邢灝飾演），都是科班戲劇或舞蹈訓練出身的演員，即使在「聲樂指導」的「惡補」下，都不易在歌唱表現上能即時提升，這是「戲」優於「歌」的原因之一。
更主要的原因是《一水南天》的取材與主旨，並非一般大型百老匯歌舞劇的「歌舞昇平」情節，劇終的大合唱，亦非「最後所有困難迎刃而解大團圓結局」的歡歌熱舞大場面，而是香港式史詩性的「言志」之作。不僅是「抗逆」，更是「抗天」，要發揮這種張力與劇力，節奏氣氛便很重要，布景、服裝與燈光等舞台技巧便發揮了很大作用。在這種情況下，歌曲都較簡短，重唱亦不多，舞蹈分量亦要減少，不然便拖慢節奏，這正是舞蹈分量未因香港舞蹈團的參與而加強的原因。如以為這是「娛樂性」豐富的大型百老匯歌舞劇，那便是「美麗的誤會」，有個別觀眾半場便退場，便不知是否和此有關了。
百老匯式音樂劇的「公式」，大多讓觀眾從不易滿足的「現實」中，走向舞台上的歡樂世界，而達到「移情」效果。《一水南天》的言志式取向，亦存在於歐美的音樂劇製作中，但受眾較少，因此，亦多是小型製作，小劇場式演出。此類言志式音樂劇取材與命題，大多嚴肅或史詩性，其中亦有些能取得成功市場效應的大型製作，如《孤星淚》（Les Misérables）。其實，即使像《孤星淚》所推銷的，何嘗不是在現實世界中不一定能出現的理想世界，是一種浪漫成果，那同樣是一種「移情」效果的產品呢。
開放式結局弔詭
《一水南天》列於演出節目表上的歌曲，第一幕十場共有十二首，第二幕七場共有九首，有合唱、獨唱、對唱、小組唱，合唱中亦有領唱（獨唱）穿插，形式堪稱多樣。歌曲的設計安排，除能配合劇情發展，亦能緊弛結合，除能營造戲劇矛盾起伏對照的張力張弛，亦能穿插有輕鬆，富有趣味的歌曲，得以在嚴肅的命題情節發展中，能讓觀眾的情緒亦得以舒展，而不會感到過於沉重。當然，從舞台上響起強烈樂音，沉厚的燈光映照着粗線條設計的西環三角碼頭的場景，第一首歌曲《天命》的歌聲響起，已將「天命可抗」的命題唱出，正好作為全劇壓軸大合唱抗天命的歌聲前後呼應。
《一水南天》講的是香港故事，不僅唱的是廣東話，好些歌曲標題都是廣東口語，如第一場陳一水與不諳廣東話的「外江佬」鄭九鼎唱的《呢啲嗰啲》，第三場的《找晦氣》；而第八場的《問米》更是語帶雙關的廣東話。至於歌詞中活用的廣東口語就更多了，其中甚至用上了一些潮州話的粗話（劇中三角碼頭背景便是潮州人苦力的地盤），這除了增添香港地道的生活色彩，亦讓此一沉重的史詩性主題，多了點輕鬆趣味。
其實，劇中的歌曲選材，詞與曲的風格與處理手法，獨立來看，其中有很多首都很有獨特個性和趣味；如第四場「水坑口」，由陳一水與鄭九鼎帶領着街坊合唱《石頭粥》，取材與表達手法都有特色；第八場「萬昌盛行」，小姐方玟與陳一水對唱，講解米的A-B-C的《問米》，第十一場「金陵酒家」陳一水與鄭九鼎的二重唱《為富不仁》，都展現出各個角色的不同性格。第十六場陳一水與鄭九鼎在九鼎暹邏大宅重聚時所唱的《兄弟》，不僅歌曲將兩人患難之情寫來自然，亦是對兩人的性格感情有較深刻刻畫的一首歌曲，導演處理的場景形式和手法亦出色。
劇中兩位男配角有很獨特的表現，外江佬鄭九鼎帶點諧角的形象，是較討好的角色設計，邢灝演來亦入型入格。陳榮扮演的俞少鴻，是位唱花旦的戲曲票友，是神來之筆的設計，更難得的是陳榮在歌唱、身段、造手各方面都能「過關」，很貼合「票友」的表現；第十五場「碼頭」，插入俞老闆生活潦倒，街頭唱戲的一曲《四面楚歌》，亦添上戲劇色彩。
《一水南天》採用的是「開放式結局」，劇終大合唱，唱出「亂世為人，天命可抗」的主題，劇情是將婦孺用船送到澳門去，男人留在香港抗天命。「天命」是否能抗，或有各種各樣的看法，但這命題確是香港發展歷史下很好的命題，此一開放式結局，是否意味着會繼續製作「下集」，甚至製作「香港史詩式音樂劇三部曲」呢？但帶點弔詭的是，順利演出後不久，演藝場館又因疫情再度肆虐而再次關閉，《一水南天》成功「抗疫抗逆抗天命」了，但其他已售票的演出又如何呢？■文：周凡夫