■這裏看得到製造日期，一定吃得安心﹗ 作者供圖連盈慧
有好幾年，我們都不用買月餅，因為光是親友送來的也吃不完，有年加起來還多至7盒，大半也是從親友任職公司中轉送得來。
這兩年，太多公司人事變動，可能送禮受禮者同感疲倦，疫情下餅家又採取觀望態度，節近中秋，月餅廣告已不如往年多見。
多年前中秋過後，新聞總有報道，港人丟棄逾百萬個月餅，這現象顯得香港人「富貴」得太匪夷所思了。但畢竟還是相信這些月餅大部分是餅家賣不去而丟棄，另外也多來自以送禮作為過節活動公司員工之家，證明月餅也不過是中秋曇花一樣的點綴品，打交情送禮者多，嗜食者少。
說到送禮，就聽過某準外母級的太太說過，她有3年看到月餅都反胃，尤其是某個牌子的出品。原來那年她女兒的男朋友送來一盒那名牌月餅，餅盒金碧輝煌，看着滿心歡喜，餐刀還未切到餅心，裏頭鈣化了的餅餡忽然核爆般飛出一陣乾化了惡臭的粉末，害得她手軟刀跌，差點沒有暈了過去。女兒記起多日前男朋友才對她說過，他家雪櫃裏還存着前一年中秋的月餅。想不到這盒月餅就送到她家裏。
這個準岳母大人事後一肚子氣對人說，此後看到月餅不止沒了胃口，而且還引起惡夢一樣的條件反射。據知她女兒現在已有了新的男朋友。故事不止提醒天下蜜運中男生，中秋之餅，千萬不可亂送，否則可能女朋友都送掉；討好上司，送錯了，亦有可能丟職。尤其是經過二三手之轉贈月餅，總不知花落誰家，有心無意也好，過期送給親友，做了人情，輸了感情，連自己都蒙在鼓裏。
其實餅家也應注意，為了保住店譽不賣過期月餅，製餅期限，那就不應註在包裝上面，註在每個餅底餅邊便不怕影響外觀；同時年期也應刻鑄餅印之內，這樣才能徹底保住保鮮期。有人送出隔年月餅，有了製餅日期作證，商品才不至於含冤莫白。