香港文匯報訊(記者 文森)昨日市民到餐廳用膳,都遇到掃碼與否的情況。有酒樓負責人指使用「安心出行」或手寫資料作登記的顧客「一半一半」,全日並無衝突,運作暢順。有餐廳指掃碼措施並不趕客,但亦有餐廳員工因提醒食客要掃碼而被指罵。香港文匯報記者直擊發現,有市民稱想買外賣故毋須掃碼入內,其後改變主意轉為堂食而忘記掃碼或登記。他辯稱自己只是不熟流程而非有意逃避,相信一段時間後會適應。
香港文匯報記者昨日下午在紅磡家維h觀察,見到不時有顧客想直接進入食肆,被職員提醒需要先用「安心出行」掃碼。一名燒鵝店店員表示,昨日白天生意與往常相若,雖然增加了掃碼程序,但客人基本願意配合,並未因此「趕客」,估計恢復晚市堂食後會有更多生意。
辯稱不熟流程 非有心逃避
記者其後行至附近的一間麥當勞,剛用完餐的張先生表示,他尚未下載「安心出行」,之前進店時稱要購買外賣,因此毋須掃碼,後又改為堂食,因店內人多,故無職員追究。他說,有關措施剛剛推出,市民都不熟悉流程,自己並非有心逃避,相信一段時間後會改善。
食肆有條件地恢復晚市至10時,稻苗學會會長黃傑龍昨日接受香港文匯報訪問時表示:「等呢日(重開晚市)等鬫n耐。」他直言,業界暫停晚市堂食近兩個多月,如「放血」般虧損,生意額只有以往的三四成,估計重開晚市可令生意額反彈到以往六七成。他期望疫情受控後,可放寬入座率五成的限制,及延長晚市營業時間。
本身是敘福樓主席兼行政總裁的黃傑龍表示,旗下分店為慶祝晚市重開,全場啤酒免費任飲,昨日生意額不錯,部分較旺的分店都爆滿。他又指,不少市民有意補祝情人節和新年,部分分店本周六、日的訂位昨日已經爆滿。
敘福樓:不掃碼可寫卡
在「安心出行」的使用上,黃傑龍表示有同業向他反映有小衝突的情況,例如有食客直入餐廳被員工攔截後,爆粗離去。他指敘福樓每間分店每張^都已貼上「安心出行」二維碼,並準備了大量聯絡紙卡,若顧客電話沒有電或不想使用「安心出行」,只需要在紙卡上填寫聯絡方法,然後對摺投入收集箱便可以,整日無衝突發生。
他說,整體而言,其分店掃碼或寫卡的顧客「一半一半」,較多長者會寫卡,他建議長者可以在家中填寫好資料小卡,待到餐廳由店員填上時間即可入座。
黃傑龍強調,每間分店當日會將所有聯絡紙卡封存在公文袋保留31天,不會查看相關內容,更不會藉此作商業宣傳推廣,因資料是給予壎籵嬝@中心而非餐廳。