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香港飲食業聯合總會會長張宇人、蛋撻王有限公司董事長莊任明一行日前考察安徽合肥，並與安徽省委常委、合肥市委書記孫金龍會面。張宇人、莊任明表示，通過實地參觀，感覺合肥潛力無限，故準備在合肥發展快餐、蛋撻、麵包等業務，並最終把合肥作為拓展內地中部市場的基地。
安徽合肥自去年連續兩年成功舉辦飲食文化節，旨在進一步發揚安徽的飲食文化，推動現代服務業發展。孫金龍表示，安徽是中國八大菜系之一—徽菜的故里，而香港又有飲食天堂之美譽，兩地有廣闊的合作空間和互補之處，希望香港飲食業界的企業人士能到合肥投資發展，實現雙贏。 ■本報駐安徽記者 趙臣、張長城
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