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北京奧運對於北京酒店業,是提升自身的機遇與平台。港澳中心實現零投訴、零失誤、零事故,圓滿完成了北京殘奧會總部飯店的任務。國際殘奧委會主席克雷文將港澳中心稱為「像家一樣的酒店」,並親筆致信酒店,稱讚「最好的Leader,最好的Team」。對此,徐錦祉謙遜地說,「能以行業專業的角度,有機會參與奧運會的工作中,令各方滿意,我十分欣慰」。
展示北京住宿接待能力
徐錦祉強調,酒店的中層管理人員「承上啟下」,起到了關鍵作用,並向本報透露了他個人藉奧運契機、向世界展示北京住宿接待能力的背後故事。北京2001年申辦奧運時,徐錦祉是中國唯一一位以行業協會會長身份負責向國際奧組委解答問題的。他向國際奧組委全面解析了北京五星級酒店價格制定及承諾不變的理由,並回答其他問題後,很快獲認可通過,而北京的住宿接待方面取得了當時五個申辦國中的最高分。
迎接歐洲廣播聯盟入住
北京奧運會舉辦期間,歐洲廣播聯盟等貴賓入住港澳中心。媒體的集中入住使港澳中心成為壓力最重的酒店之一。徐錦祉表示,首次在同時間段為同一職業的大規模群體提供服務,是對港澳中心最大的挑戰。
同時,北京奧組委從港澳中心抽調23名人員赴奧運會和殘奧會的運動員村,由徐錦祉牽頭負責整個運動員村的住宿接待管理。徐錦祉表示,除了為運動員提供服務,更重要的是承擔了整個運動員村的信息、數據、物流與人事這四方面的統計工作。
日理萬機數據過目不忘
運動員村42棟公寓,108個單元,3,726個單獨公寓,9,993個房間等等的數據,他如數家珍。徐錦祉笑言,「過目不忘」緣於每日大小事由的統計,甚至細微到運動員每日用冰的高峰期,均有所涵蓋。工作數據全部由人工統計完成,數據還須隨時按需提供。魚與熊掌兼得,他對此感慨,「我為我的團隊感到自豪」。
奧運閉幕後,港澳中心飾演的另一角色粉墨登場。徐錦祉介紹,作為殘奧會總部酒店,當時奧運會與殘奧會的切換期只有區區幾小時,在此時間內,工程部的人員須將多個功能廳轉換為辦公室,酒店外的燈箱、標語須全部更換,以騰出庫房擺放來賓的臨時物品等,結果一切均準確完美。
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